Вариант 1) Для автономного доступа откройте Chrome. Нажмите значок приложения Google Docs или посетите https://docs.google.com . Будет загружена автономная версия вашего списка документов.
Возможно, вам потребуется добавить документы Google в Chrome -
https://chrome.google.com/webstore/detail/apdfllckaahabafndbhieahigkjlhalf
Вариант 2) Используйте текстовый редактор - gedit или LibreOffice, отредактируйте документы и сохраните их в папке «Документы». Затем, когда он-лайн снова скопировать информацию в Google Doc.