Отредактируйте файл в /etc/default/rcSвашем любимом текстовом редакторе, а именно:
sudo nano /etc/default/rcS

Найдите строку UTC = foo (да / нет) и измените ее на UTC = да .
Из rcS(5) man page:
UTC
Используется для определения того, как аппаратные часы реального времени интерпретируются, когда они считываются (например, во время загрузки, для установки системных часов) и когда они записываются (например, при выключении). Если для этого параметра установлено значение «Нет», предполагается, что системные часы настроены на местное время. Если для этого параметра установлено значение «да», предполагается, что системные часы настроены на что-то, приближенное к всемирному координированному времени (UTC). (Системы POSIX поддерживают вариант UTC, без високосных секунд.)
/etc/default/rcS. Используйте/etc/adjtimeвместо этого (замените LOCAL на UTC там) или лучше используйтеhwclockинструмент для изменения файла.