Едем в Нью-Дели на конференцию. Где пить / брать воду?

Я только что прочитал « Питьевая водопроводная вода в Индии» , в которой есть смешанные сообщения (в разных ответах) о безопасности водопроводной воды в разных местах и ​​условиях в Индии.

Сейчас я еду на конференцию, которая состоится в районе Гургаон, недалеко от аэропорта Нью-Дели. Я собираюсь быть там чуть больше недели, и в основном в отеле, где проводится конференция, и в моем собственном отеле.

1. Из какого из этих мест мне будет безопасно пить воду?

   • Фонтаны
     • в аэропорту
     • в отелях с хорошим рейтингом
     • в общественных местах в этой области, как правило,
   • Краны для ванной
     • в аэропорту
     • в лобби отеля
     • в ванных комнатах в гостиничных номерах (опять же, отели с хорошим рейтингом)

2. А как насчет чистки зубов, а не пить? Это то же правило для безопасности воды, или чистить зубы безопаснее, потому что вы не глотаете большое количество воды?

3. Где взять воду? Стоит ли искать место, где продаются большие (иш) бутылки с водой, или просто многократно покупать бутылки с половинками?

Я живу в Индии уже почти пять лет, и я считаю, что здесь следует соблюдать осторожность. Для питьевой воды держитесь подальше от всех фонтанов, кранов и тому подобного. Я бы придерживался этого совета даже в аэропорту и в отелях. Также используйте воду в бутылках для чистки зубов.

Купить бутилированную воду известного бренда. (Бислери, Аквафина, Кинли.) Желательно получить их из крупного супермаркета или другого надежного источника, чтобы избежать поддельных бутылок. Ваш отель, вероятно, продаст их. Убедитесь, что крышки герметичны. Обычно вы можете получить 5 л или даже 10 л бутылок. Однако, если вы сделаете это, убедитесь, что вы не получите тип, в котором одни и те же бутылки используются повторно, поскольку процесс заправки часто может быть негигеничным. Ниже приведена фотография многоразовых бутылок, которых вы хотите избежать . Они имеют довольно прочный пластик. Это 20 л, но существуют и меньшие разновидности и формы.

Если они просят внести залог на бутылку, и бутылку обменивают обратно на другую бутылку после использования, то вы знаете, что имеете дело с бутылками многократного использования. Некоторым из моих друзей были проведены анализы воды из многоразовых бутылок (известного бренда), и они обнаружили, что они с большей вероятностью содержат различные бактерии . Испытания одноразовых бутылок, с другой стороны, прошли хорошо. Если на бутылке нет депозита, значит, вы знаете, что каждая бутылка новая.

Держитесь подальше от многоразовых бутылок, даже от известных брендов . Любая местная заправочная станция может иметь или не иметь свои процедуры на месте.

Вот пример из одноразовой бутылки (что вы действительно хотите) от доверенного бренда:

Эта вода в бутылках довольно дешево здесь. Бутылка 1 л стоит € 0,26. Бутылка 5 л стоит 0,87 евро.

Лично у меня есть собственная система обратного осмоса, УФ-фильтр и озонатор, но обычно это не вариант для краткосрочных посетителей.

Поскольку большая часть бутилированной воды здесь обрабатывается RO, хорошо выбрать тип, в который добавлены минералы (Bisleri, Kinley). Процесс RO удаляет все бактерии и вредные химические вещества из воды, но также удаляет все полезные минералы.

И водные фонтаны, и водопроводные краны, вероятно, опасны - даже вода, которая является чистой и безопасной для тех, кто там живет, может вызвать беспокойство путешественника из-за местной адаптации. Вы можете, если ваш отель достаточно приличный и с хорошим рейтингом, спросить, предлагают ли они использовать бутилированную воду или источники воды в отеле безопасны для путешественников - если это так, то это будет точка продажи, в противном случае они будут подчеркивать доступность бутилированной воды. по требованию - я сомневаюсь, что они будут обижены, если вы вежливо справитесь.

Получение бутилированной воды, как правило, является безопасным выбором - вам понадобятся бутылки с хорошими уплотнениями, желательно из надежных источников. Вероятно, разумнее иметь бутылки большего размера, если у вас есть место для их размещения (номер в отеле), иначе бутылки меньшего размера удобно носить с собой - хотя заполнение бутылок меньшего размера из более крупного, вероятно, дешевле, если вы уверены в оригинале бутылка.

Когда мы ездили в Индию, мы всегда пили кипяченую или бутилированную воду. Кстати, у нас не было проблем с чисткой зубов или с остатками воды на руках от мытья не кипяченой водой, это может быть связано с потребляемым количеством - хотя вы, конечно, можете использовать воду в бутылках, если Вы хотите быть в безопасности.

Возможно, вы захотите избегать чатни или других холодных соусов, их часто измельчают в холодной воде (а не готовят), но другие продукты готовят до безопасной температуры и обычно безопасно. Кофе и чай, как правило, достаточно безопасны, культурная конвенция - это варить в больших количествах и варить для концентрированной экстракции, а затем разбавлять для подачи - в отличие от более западной привычки деликатно варить и при точных температурах. Соки могут варьироваться - во всех концентрированных и разбавленных будет вода, но в бутылках может быть безопасно из-за их обработки. Очень свежие соки могут быть безопасными, например, сок чистого сахарного тростника, извлеченный из машины, или молодая кокосовая вода, которую вырезают перед вами - там, где нет дополнительной воды. Кроме того, они приятные впечатления. Сода обрабатывается и, как правило, будет в безопасности. Вы также можете быть осторожны со льдом, так как это обычно не сделано из кипяченой воды. Это не обязательно, что все опасно, и вы заболеете, если вы испортите, просто эти вещиЭто может быть риск, и вы должны знать о рисках, которые вы решите пойти - иногда это вполне может стоить своего риска.

Мои мысли как кого-то, кто вырос там и позже посетил, а также принимал западных людей (часть которых заболела!):

• Вам нужно беспокоиться не только о бактериях, но и о минералах и т. Д., Потому что некоторые воды, как известно, жесткие или имеют другие токсичные вещества, такие как ПХБ, металлы и т. Д.
• Поэтому лучше избегать постукивания / фонтанов и т. Д., Особенно в качестве краткосрочного посетителя. У вас нет ни времени, чтобы настроить свою систему, ни роскоши, чтобы восстановить даже незначительные проблемы с желудком.
• Придерживайтесь бутилированной воды. Это доступно много и почти везде. Даже индийцы, по крайней мере средний класс, часто пьют Бутилированную воду, когда они находятся за пределами своей зоны комфорта.
• При низкой стоимости, 0,20 цента за бутылку объемом 1 литр, вам вряд ли придется беспокоиться о стоимости бутилированной воды. Не нужно возить с собой огромные бутылки, если вы не планируете находиться в отдаленном районе. Поскольку в большинстве случаев вы будете проживать в отеле, это спорный вопрос. Большинство людей получат, купив бутылки объемом 500 мл или 1 литр.
• Покупайте в известных магазинах. Придерживайтесь крупных брендов (Bisleri, Aquafina, Bailey). Тщательно осмотрите пробки для бутылок. К сожалению, бутилирование превратилось в кустарную индустрию, и в условиях жесткой конкуренции иногда вам, возможно, придется немного ходить по магазинам, пока не найдете магазин с хорошим брендом.
• Что менее ценно, так это то, что даже один и тот же бренд будет отдавать на аутсорсинг операции по розливу в бутылки сотням местных производителей, которые не принадлежат и не управляются компанией. Если вы внимательно прочитаете этикетку, вы обнаружите это. Следовательно, та же самая «Аквафина» может быть разного качества (на практике) в зависимости от того, где она была разлита.
• Не так много вы можете сделать с выбором бутылок. Но, возможно, покупайте в крупных городах, потому что проданные бутылки, скорее всего, будут разливаться на принадлежащем компании предприятии или, по крайней мере, на одном из лучших, более тщательно контролируемых заводов по розливу.
• Избегайте, как чума, намека на многоразовую бутылку. Большие бутылки (2 л плюс) очень часто являются многоразовыми. Я бы предпочел пить воду из-под крана и поблагодарить все, что пришло из повторно заполняемой бутылки Даже индийский кран.
• Еще одним чудовищем, которого вы пытаетесь избежать, является установка RO / Filtration / UV в общественных местах. Это обманчиво обнадеживает. Как правило, все деньги выделяются на покупку, а не на обслуживание. Тебе повезет, если фильтр был очищен в прошлом году.
• Я не беспокоюсь о чистящей части. Я думаю, что шансы поймать что-нибудь по этому маршруту незначительны. Если вы не живете в середине гастроэпидемии. Или чистите с сырой речной водой или что-то.
• Если есть серьезные сомнения или крайняя параноидальность, выбирайте газированную соду, например, сельтерскую (известной марки, например, Kinley, Bisleri). К счастью, те, как правило, имеют меньше, более строго контролируемых разливочных заводов и из-за более высокой стоимости за единицу продукции получают намного лучшие производственные линии. Также из-за карбонизации меньше возможностей для подделок или бутылок с новой крышкой. (Возможно, жуки тоже ненавидят жить в (кислой) газированной воде!)
• Люди слишком беспокоятся о воде и недостаточно о других продуктах питания, где возможно загрязнение водой. (например, мороженое, щербет, салаты, разбавленные водой напитки, соки). Я бы избегал любого из них (хорошо, если только они не вышли из тетрапака от бренда, которому вы доверяете). Горячие напитки безопаснее, чем холодные, только если препарат требует продолжительного кипения, а не иначе.
• Прежде чем кто-то обвинит меня в паникере: Конечно, вы можете убежать 9 раз из 10. Конечно, индийцы пьют воду из-под крана все время. Но вы хотите рискнуть этим? Для путешественника, совершившего короткую поездку, я бы допустил ошибку в сторону безопасности. Таким образом, ваш иммунитет, вероятно, низок со всеми этими изменениями и изменениями климата и т. Д. Небольшая паранойя - это небольшая цена, которую нужно заплатить, чтобы получить удовольствие от остальной части поездки. Если вы испытываете по-настоящему авантюрный напиток без остатка из местных, нефильтрованных кранов в последнюю ночь вашего путешествия. Если вы должны провести ночь в ванной, то можете сделать это и у себя дома. :)

Я был в Индии однажды и был болен (вода или еда, которую я не знаю).

Насколько я помню, в аэропорту Мумбаи не было фонтанов; возможно это отличается в аэропорту Нью-Дели.

Пейте только из запечатанных бутылок. Если вы пьете чай или кофе, убедитесь, что он очень горячий (YMMV).

Отели будут иметь бутылки с водой в номере и по запросу. Ваша организация конференции также, вероятно, будет иметь в наличии бутилированную воду.

В зависимости от категории отеля (1 звезда, 2 звезды и т. Д.), В них может быть чистая вода для раковины ванной комнаты; если сомневаетесь, используйте для этого также воду в бутылках.

Принимая душ, держите рот закрытым.

Вот недавняя статья на эту тему в Times of India .