Во-первых, вы должны объявить всю еду, даже еду, которая разрешена.
Во-вторых, согласно веб-сайту CFIA вы можете принести:
сыр: до 20 кг на человека
Вы не можете принести:
молоко, молочные продукты (сыворотка, сливки, обезжиренное молоко, сливочное масло и т. д.) сушеные, замороженные, восстановленные или свежие
Обратите внимание, что они не делают различий между типами сыров, как вы это сделали - все это разрешено. (Я лично подозреваю, что сырой сыр может быть проблемой, но веб-сайт не говорит об этом. Очевидно, что в запечатанных, профессионально маркированных упаковках это помогает.) Подруга принесла домой довольно много смеси фондю из швейцарской поездки, и я предполагаю, что она объявил это. Она смогла внести это без проблем.