Должен ли я взять свой кофе в Японию?

Я слышал, что в Японии трудно найти настоящий кофе, так как большинство мест его не подают. Мы планируем остаться в Ryokans и съесть как можно больше традиционных завтраков, но не можем отказаться от кофе!

Я также слышал, что в торговых автоматах можно купить что угодно, включая горячий горячий кофе?

Я подумываю взять с собой плунжер для путешествий и немного кофе, поэтому мне нужна только горячая вода. Стоит ли беспокоиться об этой хорошей идее?

Кофе (コ ー ヒ ーkōhī ) очень доступен в Японии во множестве форм и качества. Да, в торговых автоматах и ​​магазинах можно найти большой ассортимент супердешевых консервированных кофе; однако я бы предпочел описать их как безалкогольные напитки с кофеином со вкусом кофе, чем как кофе.

Растворимый и фильтрованный кофе («капельный», ド リ ッ プ) очень легко получить практически где угодно; Супермаркеты и мини-маркеты продают наборы кофе в фильтре по одной чашке, в которые вам просто нужно добавить горячую воду, некоторые мини-маркеты продают свежий горячий кофе либо из кастрюли, либо из автомата, а также предлагают «семейные рестораны», такие как Denny's или Gusto (ガ ス ト). полные завтраки в западном стиле (конечно, несколько японские), где кофе обычно поступает из машины. В большинстве ресторанов будет стандартный выбор кофе, кроме японских фирменных блюд (таких как суши или рестораны удон). Если это достаточно хорошо для вас, вы сможете просто обойтись.

Starbucks и целая куча конкурирующих цепочек (Doutor, Tully's, Beck's, Veloce, Excelsior) повсюду, обычно, по крайней мере, одна из них возле каждой железнодорожной станции или в местном универмаге, за исключением очень Выездные места. Вы должны быть в состоянии получить приличную порцию кофе там в каждом крупном и среднем городе. Вы можете обычно получать свой кофе горячий (горячий) или айсу (холодный).

Помимо них есть много независимых кафе (カ フ ェkafe ) каждый тут и там. Некоторые очень старомодные места специализируются на романтической западной кофейной традиции (приглушенный свет, прилавки и прилавки ) и обычно носят название form 琲 館kōhīkan в названии. Другие больше места для общения, которые продают кофе; выбирайте. Многие из этих мест несут одинаковый выбор кофе, Key Coffee и UCC являются крупными брендами и часто являются частью вывесок.

Вы можете или не можете получить кофе в вашем ryokan; если они не очень старомодны, у них, вероятно, будет что-то , но будет ли это на ваш вкус или нет, вы не узнаете, пока не попробуете. Современным отелям обычно есть что предложить. По крайней мере, вы сможете приготовить фильтр или растворимый кофе с горячей водой в вашей комнате.

Если вы настаиваете на очень специфических сортах бобов, сваренных именно таким образом, вам может быть немного трудно. Но если вам подходит стандартный «международный» кофе (черный, латте / au lait, капучино, эспрессо), то в Японии его достаточно. Любой кофе, который вы получите, вероятно, будет очень хорош для того, что он есть; Можно кофе не сравнить с свежим выстрелом ни при каких обстоятельствах, но может быть очень хорошим с правильными ожиданиями. Стандартный ресторанный автомат для кофе будет приличным, какой он есть. Starbucks & Co. хороши для того, что они есть. Вам будет трудно найти действительно ужасный кофе в любой категории.

(Любитель кофе здесь; я только немного путешествовал по Японии, но, исходя из того, что я слышал от других, мой опыт был довольно типичным.)

tl; dr: это зависит от ваших вкусов; но вы, вероятно, в порядке без.

Вы можете получить консервированный кофе - холодный или горячий, обычно сладкий - в торговых автоматах (почти буквально) на каждом углу. Это не фантастика, но (на мой вкус) это, конечно, не хуже, чем то, что вы получили бы в отеле или закусочной в большей части США.

В городах разумного размера будут хорошие (иногда очень хорошие) современные кофейни международного стиля, хотя вам придется их искать; они не так распространены, как Starbucks и т. д. на Западе. (Полезно отметить, что в отличие от многих других японских компаний, они, как представляется, довольно хорошо представлены в Интернете.) Есть также более традиционные японские кофейни - я их мало изучал, в основном из-за проблем с их поиском.

Если вы хотите варить свое, то в принципе возможно будет купить приличные бобы в большинстве городов. Однако из того, что я смог найти, они продавались только в небольших магазинах, а не в супермаркетах, и из-за языковых / культурных различий мне понадобилось время, чтобы достаточно ориентироваться, чтобы найти их. С другой стороны, если приемлемый молотый эспрессо - например, Lavazza - тогда вы, вероятно, можете найти это в супермаркетах.

Поэтому я бы сказал: если вам действительно нужен высококачественный кофе каждый день, то заранее найдите кафе в Интернете или принесите свои бобы. Но если неотъемлемой частью является кофеин, и вы готовы попробовать разные стили кофе, не беспокойтесь; попробуй местный путь!

Вы можете найти настоящий кофейный порошок (как растворимый, так и не растворимый) в супермаркетах и ​​большинстве магазинов у дома, но держитесь подальше от готовых продуктов, продаваемых в торговых автоматах и ​​тому подобное. Горячая вода будет доступна в вашей комнате (вероятно, вместе с чашками и растворимым чаем).

Я думаю, если бы я был тобой, я бы привез свою собственную, если это не слишком большая ноша. Те, что продаются здесь, могут отличаться от того, к чему вы привыкли.

Никто здесь, кажется, не знает некоторые из самых пьяных и самых доступных кофе в Японии: кофе в магазине . Круглосуточные магазины открыты 24/7 , и вы найдете их повсюду: 7 и 11 (или 7 & I Holdings) Family Mart, Lawson, Circle K, Мини-стоп ... .

Эти компании тратят огромные деньги на доставку одного и того же кофе во все свои магазины, поэтому, если вы найдете тот, который вам по вкусу, у вас все будет хорошо.

Я думаю, что они не так известны иностранцам, потому что вы не найдете их на полках, вы должны спросить у стойки (хотя в магазинах Circle K вы должны выбрать небольшую карту, вроде кредита в iTunes IIRC). Просто говорите четко, и большинство сотрудников поймут вас и дадут вам стакан, который вы наполняете в машине, затем вы можете добавить сахар или молоко или получить соломинку у стойки самостоятельно.

Кофе небольшого размера обычно стоит от 100 до 110 иен, что дешевле, чем много банок кофе, которые вы найдете в торговых автоматах.

Если вы планируете полагаться на кофе в торговых автоматах, проведите некоторое исследование, прежде чем идти. Когда я был в Японии, я попробовал два кофе-автомата с холодными банками в торговых автоматах, и оба были просто отвратительными. Они были очень сладкими, что, возможно, было в порядке, но это был весь искусственный подсластитель, и такой большой, что я все еще мог попробовать подсластители часами спустя, даже после того, как выбросил его после нескольких глотков. К сожалению, я не могу вспомнить бренды.

Итак, если вы хотите избежать промышленных количеств искусственного подсластителя или если вам не нравится ваш кофе суперсладкий, вам нужно заранее узнать, какие марки консервированного кофе будут отвечать вашим требованиям. Как говорят некоторые другие ответы, торговые автоматы повсеместно распространены, поэтому, если вам нравится какой-либо бренд, они являются отличным решением.

Спасибо jpatokal за то, что он указал на ключевую информацию (и за то, что терпел меня, пока я плохо ее исказил):

• символы 無糖 (mutou) означают «без сахара» или «несладкий»; ブ ラ ッ ク (буракку) [черный], часто пишется на английском языке, также обычно подразумевает несладкий.

• Zero ロ カ ロ リ ー (ноль карорий [калорий]) - это обычный способ маркировки искусственных подсластителей

Один из лучших сортов кофе, который я пил, был в Японии. Я даже купил некоторые, чтобы привезти с собой в США. У них есть целые бобовые и молотые пакеты, легко доступные в продуктовых магазинах, универмагах и кофейнях (т. Е. Tully's).

В рёканах обычно есть кофе в комнате, но они различаются по качеству. Во многих местах есть бойлер и простой растворимый кофе. У некоторых других есть кофеварки с одной чашкой (как Verismo) с горсткой кофейных коробочек. Я не помню, чтобы я заказывал кофе во время еды в Ryokan, но я думаю, что такая просьба будет удовлетворена.

Нет, кофе повсюду. Я не знаю, откуда вы, но качество кофе в Японии, как правило, лучше, чем в США. Даже Starbucks в Японии имеет гораздо более качественный кофе, чем Starbucks в США, где он сильно разбавлен. Кофе торгового автомата, как правило, не очень хорош, на мой взгляд, потому что я не люблю сахар в своем кофе, и он очень сладкий, хотя черный кофе может быть приличным. "Aroma black" и Georgia Black (от CocaCola) довольно хороши

Вы не получаете хороший совет. Вы даже можете найти холодный кофе в банках. И обратите внимание на скидку на «завтрак» (японское произношение завтрака довольно сложно поймать) на яйца, тосты и кофе, намного дешевле, чем на заказ.

Как это бывает, я не люблю кофе ...