Мне любопытно, как это работает в России, когда кто-то приглашает вас в ресторан. Будет ли мужчина заказывать для обоих, или стороны будут заказывать по отдельности?
Вы даете чаевые официанту / официантке в ресторане и сколько?
Мне любопытно, как это работает в России, когда кто-то приглашает вас в ресторан. Будет ли мужчина заказывать для обоих, или стороны будут заказывать по отдельности?
Вы даете чаевые официанту / официантке в ресторане и сколько?
Ответы:
Будет ли мужчина заказывать для обоих, или стороны будут заказывать по отдельности?
Если это романтическая встреча / свидание, мужчина и женщина обсуждают свой выбор, и каждый делает свой выбор, но тогда мужчина говорит. Мужчина выберет вино и предложит выбор женщине.
Если это деловая встреча, каждый человек говорит с официантом индивидуально. Человек, который пригласил, выберет вино. Что касается основного блюда, гость может попросить человека, который пригласил что-то вроде: «... все это выглядит чудесно, что вы посоветуете? ...» Обычно приглашающий человек знает ресторан и дает хорошие рекомендации.
Языковые барьеры могут влиять на то, как это работает, мой опыт в основном там, где оба говорят по-русски. Вы также можете запросить меню на английском языке, но официант всегда найдет иностранца, когда он прибудет, и предложит меню на английском языке, когда вы сидите. Английские меню есть даже в отдаленных регионах, но вы всегда можете позвонить заранее, чтобы убедиться. Но если один человек не говорит по-русски, то другой разговаривает.
В «классическом» сценарии женщина русская, а мужчина западный, не владеющий русским языком. Они встретились на сайте знакомств, и теперь мужчина совершает предварительный визит. Женщина уже знает, в какой ресторан она хочет, и будет разговаривать. Если вы соблюдаете осторожность, вы заметите ее друзей за другим столом, просто пьющих воду или, может быть, разделяющих бокал вина; они проверяют мужчину (плюс все в ресторане могут сказать, что происходит, особенно если женщина не говорит по-английски, и у них нет общего языка). Мужчина платит (кредитной картой) и дает чаевые в соответствии со своей традицией.
Вы даете чаевые официанту / официантке в ресторане и сколько?
Для меня это зависит от местоположения, в Питере и Москве я следую американской традиции и добавляю 15% к вкладке кредитной карты и могу оставить несколько рублей наличными, но не менее 400-500. Для внутренних регионов, таких как Пермь или Томск I будет использовать европейские традиции и оставить меньше, может быть, 7% - 10%. В последний раз, когда я был там, был июнь в Ставрополе, у меня не было рублей, всего около 20 фунтов стерлингов и около 30 евро. Я дал чаевые на кредитную карту 10% и оставил пять в Стерлинге, и это было с благодарностью получено. Но, честно говоря, это вопрос личного выбора.
В другом сценарии я нахожусь на комиссии в качестве переводчика или опекуна / няни и, конечно, делаю все разговоры. Клиент платит, но консультируется со мной по чаевым.
Для оплаты в ресторане это действительно зависит. В случае знакомства, обычно парень платит за оба, но на ранних стадиях или в особых обстоятельствах это может быть любым способом. В других случаях, например, день рождения в ресторане, обычно каждый платит за себя. В случае какого-либо делового вечера (обед с деловым партнером), он также может быть действительно другим. Когда большая компания ест и заказывает вместе, обычно в конце все подсчитывают, сколько они должны заплатить, и дают примерно эту сумму одному человеку, который затем идет и платит за все из этих собранных денег.
Что касается чаевых, мой подход заключается в том, чтобы оставить примерно 10% от суммы счета плюс-минус 5% в зависимости от того, насколько мне понравилась услуга. Это относится только к местам, где официант подходит к вашему столу и обслуживает вас; для более дешевых кафе, где вы идете с подносом, принимаете пищу, платите, а затем идете кушать, чаевые обычно не даются.