Я в пабе в Англии. Я подошел к бару и попросил тарелку с рыбой и чипсами (чтобы подать к моему столу) и пинту (врученную мне на месте). Мои деньги были собраны в баре.
Я хотел бы оставить чаевые (10 процентов или около того, я понимаю). Должен ли я оставить это на столе, когда я иду, или я должен был отдать это бармену, когда я заплатил?
Ответы:
Чаевые, как правило, являются необязательными в Великобритании, а не обычными. Это особенно неожиданно (особенно в обстановке еды в пабе), которая гораздо чаще встречается, когда счет выставляется на ваш стол, хотя, конечно, всегда приветствуется. В целом, если вы делаете чаевые, это делается примерно в то же время, что и оплата.
Обычный способ давать чаевые в пабе, где деньги обмениваются в баре, - это указывать бармену «оставить сдачу» или «и один для себя» - добавив стоимость дополнительного напитка к счету.
Если вы чувствуете, что вам не придет в голову, что вы просто забыли деньги, и вас не беспокоит, что другие покровители (или прохожие с улицы) украдут их, вы также можете оставить деньги на столе. Примечание: я бы не стал делать это в любом пабе с высоким трафиком - кто-то, скорее всего, просто возьмет его и купит пинту.
Я британец, всю жизнь живу на юго-востоке Англии и уже 30 лет пользуюсь пабами по всей Великобритании.
Есть пабы и есть пабы. Многие британские «пабы» в настоящее время в основном являются ресторанами в старом здании паба. Вряд ли кто-нибудь сидит в баре и пьет. Ваша еда - и счет - принесены к вашему столу. В этих правилах действуют обычные правила ресторана: вы можете дать чаевые при оплате счета, можете оставить немного денег на столе - или вообще не можете давать чаевые, и это не будет проблемой. Если вы платите за еду и напитки в баре, было бы странно, если бы вы дали чаевые.
Вы НЕ чаевые в баре для напитков. «Иметь один для себя» - это то, что я слышал дважды в своей жизни, один раз от кого-то, кто хорошо знал бармена и постоянно с ним разговаривал, другой от кого-то, кто хотел произвести впечатление на симпатичную барменшу.
Это опыт ответа, никаких ссылок от меня здесь.
Как постоянный посетитель Великобритании и встречающийся с местными жителями, я видел и то и другое. В оживленном пабе большинство людей не оставляют деньги на столе, так как персонал может пропустить их там.
Но когда в пабе тихо, как после обеденного перерыва, довольно часто можно увидеть, как люди оставляют деньги на столе.
Фото Виллек
Когда вы платите за еду или напитки, вы можете просто добавить деньги к счету и заплатить больше или округлить его и сообщить персоналу, что он может сохранить (часть) изменения.
Если вы просто покупаете напитки или платите за напитки отдельно от оплаты за обед, вы можете снова прибавить к деньгам, которые должны быть оплачены, но я слышал, что многие англичане говорят: «и один для себя», означая, что Бармен может выпить за ваши деньги, но часто они просто добавляют напиток в счет, но кладут деньги в копилку для чаевых.
Вы не чаевые в пабах; по крайней мере, не на юге вокруг Лондона. Если вы цените бармена / барменшу, предложите купить им напиток при покупке тура. Это напоминание о том, что они обычные люди, такие как вы, которые любят выпить, а не просто слуги.
Они могут налить свой напиток на месте, или они могут отказаться и пить позже; в этом случае они возьмут денежную сумму напитка по своему выбору.
Хотел бы я вспомнить, где я это узнал. Возможно, он был записан или это было из уст в уста. Тем не менее это было очень ценно.
Вы часто найдете (иногда импровизированные) банки с наконечниками рядом с кассовым аппаратом или где-нибудь за стойкой. Если вы хотите дать чаевые, вы можете положить туда свои деньги. Ради полноты найдите что-то вроде этого:
Изображение предоставлено блогспотом.
В этой ситуации я бы сказал, что чаевые считаются странными / необычными.
Обычно вы платите официанту / официантке в ресторане или пабе, если платите за столом. Т.е. они представили вам счет в конце вашего обеда; совет в ответ на получение того, что вы считаете хорошим обслуживанием.
Если вы заранее оплачивали еду в баре, вы не знаете, будете ли вы получать хорошее обслуживание или нет.
Тем не менее, если вы уже заплатили заранее вы могли бы вручить опрокинуться после еды в бармена / официантки на вашем пути, как благодарить вас.
В любом случае, кто на самом деле получит этот совет, деньги сильно разнятся от места к месту: куда на самом деле идет ваш совет? Правда о чаевых в ресторанах , что является одной из причин, почему люди не хотят давать чаевые вообще в Великобритании (особенно в пабах / ресторанах)
Обратите внимание, что чаевые в Великобритании не являются обязательными, в отличие от США, где ожидается, что чаевые в размере 15-20% являются нормой, независимо от того, заплатили ли вы до или после еды.
Мы едим только в пабах, когда мы идем на наши пасхальные и летние каникулы, но это то, что я всегда делаю:
Если еда была хорошей, за нами присматривали, и в конце я заплачу в баре, я скажу человеку за баром: «Я никогда не знаю, что делать с советами в пабах, так что я могу купить тебя» официантка и шеф-повар выпить? Если я заплатил за это, когда я заказал это, я делаю то же самое, когда я покупаю пинту после еды.
Это всегда было очень принято и, вероятно, на самом деле немного скупой, учитывая, что нас семеро, включая двоих детей с различными пищевыми аллергиями. Время от времени мы использовали место несколько раз во время праздника, и нас всегда приветствовали, и, похоже, ничего сомнительного не случилось с едой, поэтому я думаю, что мой метод работает хорошо!
Моя стратегия подкожного нанесения удара в пабах и ресторанах такова:
Если в сетевом пабе типа «Ложки» или где-то, где вы платите при заказе, я никогда не оставляю чаевые.
Посмотрите, включен ли счет в «Опциональный» сервисный сбор. Если так, я не даю чаевых.
Удалите цену на весь алкоголь из счета, затем оставьте 10% чаевых на остаток. Я уже плачу за шансы на бутылку вина, так зачем добавлять еще 10% к этому?