Могу ли я съесть говяжий бургер в Индии?

Я всегда слышал, что коровы святы в Индии. Поэтому я предположил, что в Индии нельзя есть мясо, сделанное из коров. Но недавно друг сказал мне, что это зависит от региона. Не везде в Индии коровы святы. Это правда? Этот друг также сказал мне, что даже если коровы святы, их можно есть.

Итак, мои другие вопросы: если корова считается святой, могу ли я заказать что-то вроде говяжьего гамбургера в ресторане? Буду ли я попадать в неприятности, если я буду есть что-то подобное на публике?

Коровы считаются святыми в индуистской религии, а не в Индии как таковой. Север / Восток / Запад Индии - это в основном регионы с индуистским большинством, и поэтому вы вряд ли найдете какую-либо говядину, за исключением, возможно, сомнительных мест в мусульманских районах этих городов. Изворотливые места, потому что в этих трех частях Индии убийство коров осуждается, и вы не найдете организованные скотобойни для коров.

Хотя в Южной Индии есть свое собственное консервативное индуистское население, которое не ест говядину, в ней также пропорционально больше христиан и мусульман - исторически, потому что христианство было привнесено морскими торговцами. Говядина не так уж редко встречается в Южной Индии, и вы наверняка найдете в ней меню некоторых ресторанов (как правило, не принадлежащих индусскому владельцу). Это, как правило, в высококлассных ресторанах или барах отелей со значительным иностранным посетителем clientèle.

Вы никогда не найдете продуктов из говядины в сетевых ресторанах, таких как McDonald's, Pizza Hut, Domino's и т. Д. (Например, в ресторанах Indian McDonald's нет биг-бэгов; вместо этого у них есть « Maharaja Mac », который примерно такого же размера, но с куриными котлетами.) Сеть ресторанов по всей Индии в основном принадлежит горстке компаний, базирующихся в Северной Индии. Это было несколько большой проблемой в 2001 году, когда появились слухи, что говяжий жир использовался для приготовления картофеля фри . До сегодняшнего дня в ресторанах можно встретить указатели с надписью «Говядина и продукты из говядины здесь не продаются».

Так как доступность говядины настолько ограничена, я не могу думать о том, как вы в конечном итоге съели бы ее в общественном месте. Тем не менее, это не противозаконно, и если вы покупаете говядину, вы можете приготовить ее и у себя дома.

В более крупных городах есть несколько ресторанов, в которых подают блюда из говядины, но это определенно не мясо выбора, а главная причина этого - святость! Коровы являются священным среди большинства индуистского населения, и едят говядину, как правило, осуждают. Другой важной причиной отсутствия потребления является неадекватная гигиена. Как вы можете себе представить, низкое потребление не поддается строгим стандартам обработки и обработки.

Итог - нет закона (юридического или социального), запрещающего вам заказывать говядину, если вы найдете ее в меню. Могу ли я порекомендовать заменитель бургера из баранины (козы)? Гораздо вкуснее - особенно с этими восхитительными индийскими специями

Абсолютно лучший стейк, который я когда-либо ел за все 40 лет, был в ресторане отеля Soaltee в Катманду, Непал.

Непал был в то время единственным официально признанным индуистским королевством в мире.

Итак, каково было оправдание? Владельцы сказали мне, что они купили мясо в Новой Зеландии. Согласно их интерпретации, если это была реинкарнация, то это был не тот, кого они знали. :)

Если вы любите говядину, поищите зарубежные отели и покушайте там.

В дополнение к Гоа, вы можете найти бургер с говядиной почти повсюду в Бангалоре. Я могу назвать несколько мест:

• Thulp! (в Корманагла и Камманахалли)
• Хард Рок кафе (MG Road)
• Травы и специи (80-футовая дорога)
• Единственное место (Музейная дорога)
• Толстяк (Уайтфилд)
• Миллерс 46 (Каннингем Роуд)
• Бистро Клайтопия (Индиранагар)

это несколько популярных мест, о которых я мог подумать, я уверен, что вы сможете найти много мест, если посмотрите на Zomato

Если вы жаждете говядины в то время как в Индии, хорошее место, чтобы пойти в Гоа. Большинство пляжных ресторанов в туристических зонах предлагают гамбургеры из говядины. Мне сказали, что, поскольку это христианская область, а говядина была сделана из быка, а не коровы, в употреблении говядины нет ничего запретного.

У меня никогда не было проблем с поиском говядины или мяса, как правило, в Индии, хотя я никогда не искал гамбургер.

Хитрость заключается в том, чтобы просто найти места, где ест неиндуистское население.

Почти везде в стране есть мусульманское меньшинство, за исключением частей, которые имеют мусульманское большинство (-: Один из способов определить мусульманские места - это то, что у них часто будут какие-то знаки на урду, смешанные с любым местным языком. И урду это Легко заметить, потому что он написан арабским шрифтом. Другой способ - увидеть женщин, одетых в мусульманский хиджаб.

Но мусульмане не единственные мясоеды в Индии. Сикхи также едят мясо, включая говядину. Родиной сикхов является Пенджаб на севере, но есть сикхские меньшинства по всей Индии и диаспора по всему миру. На самом деле большинство известных индийских блюд за пределами Индии - это панджабские блюда, потому что именно сикхская диаспора открыла большинство индийских ресторанов по всему миру. ^{Сожалею! Я был неправ насчет сикхов.}

Теперь Пенджаби использует его собственное письмо, но оно похоже на деванагари, в котором написано на хинди, если вы не знаете, что искать. Самый простой способ обнаружить сикхов - это их тюрбаны.

Еще одна важная вещь: в туристических зонах часто есть рестораны с мясом, включая говядину, в меню только для туристов. Избегайте мяса в этих местах, если они не очень популярны. Проблема заключается в том, что в большинстве районов Индии электроснабжение крайне ненадежно, а мясо используется только тогда, когда туристы заходят в него, и его можно хранить в морозильной камере. Вы действительно не хотите есть мясо, которое размораживают и повторно замораживают дюжину раз.

Поэтому, если вы хотите есть мясо в Индии, ищите рестораны, где есть женщины в хиджабе, мужчины в тюрбанах или надписи на арабском или пенджабском шрифте, если вы знаете, как они выглядят.

По твоему вопросу скажи: здесь очень сложно найти говяжий бургер. Вы можете купить некоторые блюда из говядины в некоторых столичных городах и в некоторых неиндуистских магазинах в этих городах, но бургер определенно здесь нет.

Каждый штат имеет свое собственное законодательство, некоторые из которых приведены здесь . Махараштра, штат в Западной Индии, в котором находится Мумбаи (Бомбей), ввел полный запрет на говядину в начале этого года (2015). Владение или продажа говядины наказывается штрафом в размере 10000 рупий или тюремным заключением сроком на пять лет. В Мумбае вы все еще найдете рестораны, рекламирующие бургеры с говядиной или стейк, но они больше не будут доступны. Я уверен, что можно найти гамбургер из говядины, если вы посмотрите достаточно усердно в мусульманском районе, но я бы не стал рисковать.

Я видел индийских сикхских шеф-поваров на британском телевидении Би-би-си, которые готовили блюда из говядины из водяного буйвола, и они говорили, что это обычное дело и в Индии. Не побывав в Индии, я не могу ни подтвердить, ни опровергнуть это, но если вы видите в Индии «говяжьи» блюда, они могут быть водяным буйволом.

Места, где есть иностранные посетители или туристическое направление, вы можете найти говядину в большинстве меню отелей. Но в местах, которые не являются туристическими, вы получите говядину, зависящую от живого сообщества, в тех местах, где нужно искать отели, сервер которых beef.it будет распространен в местах, где преобладают мусульмане, труднее увидеть в местах, где преобладают индусы они считают коров святыми в своей религии. Но говядина не разделена в меню сетевых ресторанов, таких как Mc Donald's, Pizza Hut и т. Д. В Индии.