Исходя из личного опыта, ужин в Ирландии происходит между 6 и 9 вечера, но в некоторых случаях позже.
Я обычно ем рано и получаю обеды в 6 вечера, многие обедающие приходили около семи, когда я уходил, но в более дорогих местах люди просто приходили в это время и заказывали столик на вечер.
Я бы сказал, как и во многих странах, это зависит от класса ресторана, а также от местоположения. Поэтому, если вы хотите пойти на поздний ужин, прогуляйтесь или позвоните пораньше вечером и попытайтесь забронировать номер.
На обед я, как правило, делаю бутерброды, но в тех немногих случаях, когда у меня был однодневный тур, перерыв на обед был между полуднем и 14:00, вероятно, тогда пабы и рестораны обедали, может быть, дольше.
Конечно, есть дневные продуктовые магазины, которые закрываются, когда это делают местные магазины, но это не рестораны и не пабы.