Предполагая, что у вас есть право войти в Шенгенскую зону без каких-либо дополнительных хлопот, 10 часов более чем достаточно, чтобы добраться до центра, потусоваться там, даже осмотреть достопримечательности на случай, если вы никогда раньше не были в Мюнхене, а затем вернуться и безопасно поймать ваш дальнейший рейс.
Есть прямое железнодорожное сообщение с аэропортом, которое занимает около 40-45 минут от центра. Выйти из аэропорта довольно быстро, я полагаю, это займет у вас около 15-20 минут в обычный день. Очевидно, вам следует зарезервировать больше времени для проверок безопасности и тому подобного для последующего въезда в аэропорт, но за 2 часа до отправления вашего рейса очень безопасно, вам обычно нужно гораздо меньше. Если вы будете на 100% осторожны, это все равно оставит вас более 5 часов в центре Мюнхена. Это красивый город, я бы порекомендовал посетить его, если вы впервые и у вас есть необходимые документы для въезда в Шенгенскую зону.