Вы можете определенно поменять отель или внести небольшие изменения в свой маршрут. Это не должно сделать вашу визу недействительной (но см. Ответ Андрея относительно сомнительной практики некоторых стран Шенгенской зоны). Поездка в другую страну может быть немного более рискованной, но в целом это возможно. Например, остановка в пути, изменение порядка стран или добавление нового пункта назначения в поездку - это нормально. В отличие от этого, использование визы для совершенно других целей не является (по крайней мере, в теории).
В частности, правила изложены в статье 34 Шенгенского визового кодекса:
Виза аннулируется, если становится очевидным, что условия для ее выдачи не были выполнены на момент ее выдачи, в частности, если имеются серьезные основания полагать, что виза была получена обманным путем. Виза в принципе аннулируется компетентными органами государства-члена, выдавшего ее. Виза может быть аннулирована компетентными органами другого государства-члена, и в этом случае органы государства-члена, выдавшего визу, должны быть проинформированы о таком аннулировании.
Виза отменяется, если становится очевидным, что условия для ее выдачи больше не выполняются. Виза в принципе должна быть отозвана компетентными органами государства-члена, выдавшего ее. Виза может быть отозвана компетентными органами другого государства-члена, и в этом случае органы государства-члена, выдавшего визу, должны быть проинформированы о таком отзыве.
Аннулирование является более серьезным, чем просто аннулирование, потому что это черная отметка в вашей записи. Это означает, что вы солгали, чтобы получить визу.
На практике, если вы обнаружите что-то неожиданное, скажем, в Германии с визой в Грецию, вы можете получить несколько вопросов по этому поводу. Если у вас есть веские объяснения и все необходимые документы, нет никаких причин, по которым вам было бы отказано во въезде и / или ваша виза была отозвана, но если пограничники считают, что вы лгали, чтобы получить визу, и вы всегда намеревались приехать в Германию, они могут аннулировать его и отправить обратно.
Таким образом, ответ не является четким «ваша виза станет недействительной, если вы поменяете гостиницу», но это не «эта виза действительна для чего-либо в пределах шенгенской зоны». Пограничники должны решить, похоже ли, что вы получили визу обманным путем, и у них есть право аннулировать ее, если они считают, что это так.
В вашем случае вы по-прежнему едете в типичные туристические места, вы будете въезжать в ту же страну, что и первоначально планировалось, и маршрут звучит очень похоже на тот, который вы указали при подаче заявления на визу, поэтому я не ожидаю никаких проблем. По всей вероятности, пограничники в Праге даже не зададут вам ничего, кроме рутинных вопросов. Если вы уезжаете вовремя, у пограничников во Франции, очевидно, также нет причин для беспокойства.