Почему авиакомпании (как правило?) Требуют, чтобы клиенты звонили по специальному питанию, а не предоставляли эту опцию онлайн?

Если путешествовать на рейсах с включенным питанием, путешественники, которым необходимо специальное питание, например вегетарианское или кошерное, по моему опыту, обычно должны сделать такой запрос по телефону.

Для путешественника это может означать 15-минутную задержку с последующей 1-минутной телефонной связью. Ведь оператору просто нужно где-то сделать запись в базе данных.

Почему авиакомпании, кажется, не предлагают путешественникам возможность выбрать специальный запрос питания через онлайн-интерфейс? Или мне просто не повезло, что я полетел с авиакомпаниями, где этот запрос можно сделать только по телефону?

Примеры: Air Transat и Korean Air требуют связаться с сервисным центром по телефону.

Я не являюсь определенным экспертом по этой теме, но эта настройка рейса, называемая вспомогательными услугами , обычно продается туристическим агентам в качестве источника прибыли.

Сначала давайте выясним, разные актеры. Авиакомпании предлагают и выполняют рейсы, компании GDS (Global Distribution System) распределяют рейсы турагентам, а последние продают путешественнику (вам). Турагентами могут быть местные туристические агенты в его офисе, онлайн-турагенты (OTA), такие как Expedia, Opodo или Kayak, или сама авиакомпания через свой веб-сайт, телефонную службу или офисы.

Во всех случаях турагент решает, какую вспомогательную услугу продать клиенту. Турагент, вероятно, платит за реализацию распределения услуг (в GDS) и получает комиссию за каждую сделанную транзакцию. Поскольку выбор еды, как правило, не является прибыльным вариантом - он обычно бесплатный, и я думаю, что религиозные или аллергические люди плохо отреагируют, если им придется заплатить, чтобы получить определенную еду - это не стоит предлагать туристическим агентам. Как отметил @drat, у авиакомпаний также мало стимулов (и более высокие затраты на логистику) их предлагать. Так что имеет смысл не предлагать выбор блюд прямо онлайн. Обратите внимание, что некоторые OTA предлагают поле с произвольным текстом в конце бронирования, не обещая, что оно будет прочитано кем-либо (я видел это, например, на govoyages).

Что касается Emirates и Singapore Airlines, я имею в виду, что их имидж основан на непредубежденности, глобализации и уважении культуры путешественников. Я настаиваю на том, что это изображение, которое у меня есть, вы не можете чувствовать то же самое. Но предложение выбора еды - хороший маркетинговый аргумент для всемирно растущей авиакомпании. С другой стороны, Air Transat в основном нацелен на канадцев, посещающих Карибские острова, и на трансатлантических путешественников с меньшим количеством разных путешественников. Предложение большого разнообразия блюд будет для них более обременительным, чем маркетинговым аргументом. А Air Transat предлагает на своем веб-сайте дополнительные услуги, такие как выбор места, поэтому это не осознанный выбор, чтобы не предлагать выбор блюд.

В конце концов, я полагаю, что причины экономичны. Стоит меньше предлагать меньше выбора и не готовить слишком много блюд. Это зависит от турагента, у которого вы покупаете билеты, но нет никаких правил для того, кто предлагает выбор блюд или нет. Если это имеет большое значение, вы можете попробовать купить билет у другого турагента, это может сработать лучше.

Либо вас дезинформировали, либо мы путешествуем разными авиакомпаниями ...

Для полета на следующей неделе я только что вошел в раздел «Управление моим бронированием» на сайте авиакомпании (BA). Как только я выбираю рейс, я вижу это:

Выбрав ссылку «Особые требования», я могу запросить специальную еду, и, кроме того, в правой части меню специальных опций она также предлагается там!

Далее, пробуем полет с Qatar Airways в течение нескольких месяцев. После перехода к Управлению бронированием, там есть раздел под названием « Особые запросы на рейс» , в котором в настоящее время указаны мои места и что я не запрашивал никакого специального питания. При нажатии на кнопку «Изменить» открывается страница, где я могу выбрать специальное питание для каждого рейса, включая довольно хороший список:

После того, как вы забронировали свой рейс, будь то в авиакомпании, туристическом агентстве или на веб-сайте, вы получите ссылку для бронирования (обычно 5 или 6 символов). Перейдите на веб-сайт авиакомпании, выберите «Управление моим бронированием» или аналогичное, и найдите что-то вроде «Особых запросов», а затем выберите питание. Пока вы летите в умеренно приличной авиакомпании, у вас не должно возникнуть никаких проблем, как показано выше!

Авиакомпании предоставляют специальное питание в качестве жилья для особых нужд (религиозные, медицинские и т. Д.), А не в качестве альтернативы. Как таковые, они делают это то, что вы должны прямо запросить, чтобы косвенно ограничить это для тех, кто действительно нуждается в этом. Предоставление пассажирам возможности заказать а-ля-карт онлайн делает обслуживание рейсов более сложным и дорогим.

Некоторые авиакомпании позволяют вам сохранять ваши особые потребности в питании в вашем профиле для часто летающих пассажиров, другие позволяют вам выбирать во время бронирования, но многие заставляют вас заказывать его специально.