Чаевые в Европе при оплате кредитной картой?

Я путешествовал по Европе в течение последних нескольких месяцев, и я все еще не уверен в этом! В большинстве стран, похоже, что общая вежливость (согласно чаевым сайтам и местным жителям, с которыми я разговаривал) - оставлять чаевые в 5–10% в ресторанах, хотя это не так «обязательно», как в США. , Обычно это делается путем оплаты наличными и указанием им сохранить изменения. Тем не менее, что вы делаете, когда вы платите кредитной картой? Там нет линии наконечника, как есть в США! Что обычно делают местные жители? Они оставляют чаевые? Написать это на квитанции? Не оставить чаевые вообще? В прошлом я пытался дать чаевые после оплаты картой, но обычно это неловко, и официанты не всегда понимают, что я пытаюсь сделать. (А что, если у меня ничего не изменится?)

В редких случаях у меня была возможность добавить отзыв о беспроводном считывателе карт, который используют официанты, но в основном в Испании. Я видел его только один или два раза в других местах, возможно, потому, что моя карта - «Чип и подпись», а не «Чип и пин».

Я уверен, что в разных странах есть различия, но, по всей видимости, в большинстве случаев верно то, что рекомендация будет составлять 5-10% в ресторанах, и что будет некуда добавить чаевые на квитанцию ​​по кредитной карте. Что мне делать, чтобы не скупиться?

В континентальной Европе используйте наличные, больше ничего. Это простое правило, которому вы должны следовать, все остальные дискуссии отвлекают.

Между странами есть некоторые различия, но в целом чаевые по кредитной карте весьма необычны, в большинстве стран вы не найдете никакого обычного способа добавить чаевые на счет, и многие люди не будут знать, что делать, если вы попросите их сделай это. В этих местах, если вам удастся добавить чаевые к оплате кредитной картой, деньги, скорее всего, не вернутся обслуживающему персоналу.

Даже в тех странах, где добавление чаевых в счет кредитной карты не так уж и необычно, как, например, в Великобритании, я уверен, что большинство официантов предпочитают получать наличные, чтобы не делиться с боссом и не платить административные сборы или налоги.

Например, я работал в кафе / ресторане во Франции и могу вам сказать, что никто никогда не давал чаевые с помощью кредитной или дебетовой карты (включая многих туристов из Великобритании, Нидерландов или Бельгии и некоторых из Испании, Германии, Швейцария или в другом месте). Большинство людей, платящих картой, вообще не давали чаевые, те, кто чувствовал себя щедрым, просто оставляли на столе дополнительные деньги или даже передавали их мне после оплаты.

Если бы вы попросили нас добавить подсказку к кредитной карте, я и мои коллеги даже не знали бы, что делать. Я не знаю ни одного способа отделить чаевые от цены еды ни в кассе, ни в терминале POS-карты, и это просто испортило бы сумму в конце дня. Нам также не разрешали давать вам наличные деньги, взимая больше с карты.

Как вы прочтете в комментариях и в других местах, в Европе много стран, и некоторые немного отличаются в этом отношении, но вы не ошибетесь с деньгами. Что наиболее важно для вашей цели, в большинстве стран Европы, безусловно, очень часто давать чаевые наличными, даже если вы расплачиваетесь картой .

В Нидерландах, Бельгии и Германии очень часто говорят официанту, делают это (Цена + Цена * 5-10%) евро. Затем они просто введут это в устройство чтения кредитных карт, и оно будет отсортировано в конце дня. (Ваш совет распределен по всему персоналу, работающему во время вашего визита.)

Источник: я живу в Нидерландах, недалеко от границы Бельгии и Германии, это то, что все делают.

Классический способ сделать это - оставить деньги на столе . Ваша квитанция обычно приходит либо в кошелек для чеков (слева), либо в небольшую табличку (справа):

После того, как вы оплатите еду, оставьте там чаевые. Обычно это означает, что официант, который посетил вас, соберет чаевые, прежде чем очистить стол для следующих клиентов. Вы также можете обратить внимание на баночку с наконечником, которую часто можно найти в определенных местах, где можно легко добраться (читай: бары).

Другие, более современные услуги электронных платежей, позволяют указать подсказку, прежде чем вводить свой PIN-код в POS (карточный автомат). Сейчас у меня нет точных данных о том, насколько широко распространены эти машины. Из личного опыта я вспоминаю, как использовал их несколько раз в Великобритании и несколько раз в Европе.

Если вы сталкиваетесь с такими POS-машинами, обратите внимание, что получателем чаевых может быть не официант, который на самом деле посетил вас. Это действительно зависит от политики ресторана. Наконечник также можно поместить в общий виртуальный опрокидывающийся сосуд, который затем будет разделен между официантами. Более того, поскольку чаевые будут добавлены к общей сумме платежа по карте, они будут обрабатываться компаниями, выпускающими карты. Следовательно, процент от этого будет взят как плата за обработку или что-то еще. Суть в том, что если вы хотите быть уверены, что персонал получит полную сумму чаевых, оставьте ее наличными.

Линия чаевых на квитанции по кредитной карте ИМХО уникальна для тех стран, где чаевые требуются чаще, чем необязательные, таких как США.

В Швеции - при оплате кредитной картой - вы почти всегда получаете возможность указать общую сумму, которую вы хотите заплатить. Многие люди больше не используют наличные деньги, так что это единственный способ для персонала ресторана получить чаевые. (Я думаю, это зависит от ресторана, если и как он будет распределен среди персонала.) Кажется, это отличается от большей части континентальной Европы.

Почти во всех европейских странах, где я побывал, я заметил, что большинство людей делают это следующим образом (и я также сделал это много, и это почти никогда не вызывало каких-либо проблем или неопределенностей):

После получения счета я добавил чаевые в размере 5% - 10% и сообщил официанту общую сумму, включая чаевые, которые я хочу заплатить. Затем общая сумма была введена официантом в считыватель кредитных карт, а затем я заплатил всю сумму с помощью своей кредитной карты.

Я живу в Великобритании, и единственные рестораны, которые, как известно, получают чаевые с помощью карты, - это такие сети, как Pizza Express, Outback Steakhouse, Wagamamas и т. Д. Вы можете написать сумму чаевых на счет, который они вам дают, прежде чем платить. иногда они приносят терминал PDQ к столу, и в этом случае вы можете сказать им, что «добавьте х фунтов за себя», или если вы в основном в баре или пьете напитки, обычно говорят «купи себе напиток» и типичные советы в Великобритании около 10% отметки

Кроме того, рестораны, которые не являются сетями, могут даже не принимать платежи по картам ... Вы должны приносить наличные деньги, если вы не уверены, что они принимают карты (и не являются сетью).

Рестораны в Великобритании и Европе в целом не ожидают, что все будут давать чаевые, поэтому, если вы не оставите чаевые, это не конец света, потому что есть вероятность, что серверу все равно заплатили за их работу.

Кроме того, если вы хотите, чтобы еда была минимальной, вы можете пойти в паб и заказать там еду. Вы должны пойти в бар, чтобы сделать свой заказ, так что это отказ от ресторанного обслуживания, и, следовательно, вы вряд ли дадите чаевые вообще.