Я гражданин Индии, учусь в Беларуси. Я планирую поехать в европейские страны этим летом. Могут ли мои прибытия и отправления быть разными. Я буду путешествовать из Минска, Беларуси в европейские страны, но оттуда поеду в Индию. Это возможно?

Да.

В заявлении на визу вы опишите свой запланированный маршрут. Если вы перечислите свой приезд, отъезд и все штаты в промежутке, то нет никаких проблем с поездками туда и обратно. (Существуют правила, определяющие, какое посольство будет рассматривать вашу заявку.)

Даже если вы указали в заявке только одну страну назначения, вы можете приехать и выехать через другие шенгенские страны. Но для первой поездки хорошей идеей будет прописать это в приложении и придерживаться плана.