Могу ли я есть только крем-брюле в Париже?

Я бы хотел выпить крем-брюле в Париже, но без еды в ресторане.

Тем не менее, это кажется довольно трудно получить:

• Пекарни и кондитерские изделия не продают крем-брюле (по крайней мере, ни один, который я мог бы найти);
• Рестораны продают их только как десерты, и неясно, можно ли просто войти, заказать только десерт, съесть и уйти;
• Кафе, кажется, продают их, но в основном в виде десертов, а не в бранчах и не на завтрак, поэтому, хотя это кажется лучшим выбором, до сих пор не ясно, продают ли они их «своими силами».

Может ли кто-нибудь с некоторым парижским опытом подтвердить, можно ли просто иметь крем-брюле или он существует только как часть полноценного обеда?

За исключением ресторанов высшего класса, предлагающих только фиксированные меню из нескольких блюд, я никогда (ни во Франции, ни где-либо еще) не испытывал ресторан, в котором вы не могли бы заказать только часть того, что считается полноценной едой.

Это может быть необычная просьба, но я просто пойду в любой понравившийся вам ресторан и закажу крем-брюле и хороший бокал вина или кофе, чтобы пойти с ним.

Вы переосмысливаете это. Мы французы, странные, но не очень. Просто зайдите в любой ресторан, закажите что угодно, будь то закуски или десерт, оплатите счет и выходите. Я был бы рад показать вам, как это делается. :)

Наслаждайтесь своим крем-брюле (хотя это не так здорово)!

Во Франции есть нечто под названием «Le Goûter» , что является их версией послеобеденного чая. Французы, как правило, едят поздно вечером, после 8 вечера, поэтому есть привычка есть что-нибудь сладкое днем, чтобы перекусить между обедом и ужином. Это является полностью социально приемлемой частью их диеты и рассматривается не как закуска, а как самостоятельная еда, точка дня для общения и встречи со старыми и новыми друзьями.

Если вы можете найти открытый ресторан или пивной ресторан около 16:00 и готовы подать крем-брюле с чашкой кофе, это на самом деле вполне социально приемлемо. Вы, вероятно, даже не будете единственным в ресторане делать это. Если у вас есть друзья, не стесняйтесь приглашать их вместе.

Однажды в Лилле, Франция, мы отправились только в пустыню, так как еще не было времени обедать, и мы были в отпуске, в ресторан, который был достаточно модным, чтобы иметь меню на завтрак, но не настолько, чтобы его не было. Меню а ля карт. Поэтому мы заказали десерт, но мы действительно нашли время, чтобы насладиться им. К настоящему времени настало время обеда, но мы просто съели немного десерта, поэтому мы решили пропустить первый курс и просто пойти на второй курс, а не для полного меню. Поданная утка была восхитительна, и мы решили попробовать то, что у них есть в качестве первого блюда. Опять необыкновенный суп. Мы решили закончить наш кулинарный опыт напитком, который все, казалось, наслаждались в ресторане в то время. Официант сообщил нам, что это вино, которое они подают в качестве закуски, но он, к счастью, обязан. Да, нам удалось заказать отдельно, полный стол д '

Если нам удалось сделать это, ты будешь в порядке, просто собираясь на десерт. И, исходя из моего опыта, вы также встретите отличный сервис.

Я предлагаю посмотреть на Brasseries (Bonfinger, Julien, La Coupole ...).

У всех будет крем-брюле.

Как писал Нейт, просто войдите и скажите им, что вы там только для пустыни (пустыня, кофе, дижестив).

Кстати, я удивлен, что кондитерские в Париже не продают отдельные порции крем-брюле.

Во-первых, найдите ресторан с крем-брюле в меню, который открыт, когда вы хотели бы посетить. Далее просто объявите, что вы там только на десерт, когда вас приветствует хозяин. " Seulement du десерт " и " est'est ça va? " Или " Приемлемо? "

Когда вы входите в какой-либо бизнес (розничная торговля, ресторан и т. Д.) В Париже, от вас ожидают зрительного контакта с владельцем или представителем и приветствия их. В ресторане это подходящее время, чтобы объявить о своих намерениях, чтобы у хозяина была возможность сказать: «Нет, сейчас он слишком занят, если вы не едите», или «пожалуйста, сядьте в бар» а не за столом "и т. д.

Я французский студент / неполный рабочий день. Во время одной из моих стажировок наш генеральный директор один раз в полдень пригласил нас в итальянский ресторан в Париже. Несмотря на то, что я уже поел в офисе, он все же попросил меня прийти на десерт.

В ресторане он и мой коллега поели и выпили, но все, что я взял, было вафлей со сливками и карамелью. И мы все получили то, что заказали.

Вы можете чувствовать себя неловко, но они ничего не сказали. Они просто приняли заказы.

Рестораны могут не согласиться подавать вам только десерт, если у них мало столов и есть люди, которые ждут бесплатного стола, чтобы поесть. Кафе, с другой стороны, обычно не ожидают, что все их клиенты будут есть: они обычно подают напитки, закуски и десерты отдельно. Сказав это, вы действительно можете заказать свой крем-брюле в ресторане по вашему выбору, чтобы убедиться, что вы получите хороший.

Как правило, если вы видите пустые столы, есть хорошее изменение, вы сможете без проблем заказать только десерт. В оживленном ресторане неплохо бы спросить, можно ли заранее съесть только десерт. Если это невозможно, не стесняйтесь спрашивать, когда будет подходящее время: большинство ресторанов не работают весь день, и официант должен сказать вам, в какое время вы, вероятно, получите свой заказ. принято.

Некоторые кондитерские изделия продают крем-брюле, например, кондитерская Stohrer :

Не только крем-брюле - есть целый класс любителей рыб, которые вы вряд ли найдете во многих пекарнях или на вынос. Mousse au chocolat , riz au lait , flan (сорт без корочки), единственное флотанте приходят на ум.

Хотя причина не сразу очевидна, я предполагаю, что их последовательность не позволяет легко транспортировать их в обычных картонных коробках, используемых в этих магазинах, не говоря уже о том, чтобы есть их на ходу руками. Чаще всего их употребляют в круглых стеклянных или керамических сосудах - в случае с крем-брюле, чаще всего тем же, что и в духовке.

Возможно, тот факт, что вам пришлось бы демонтировать каждый предмет, чтобы поместить его в другой контейнер того же размера, является дополнительным ограничивающим фактором для крем-брюле.