Если это будет ваш первый визит по этой визе, вы должны отменить свою визу и подать заявку на новую. Невозможно изменить вашу визу с выданной Францией на итальянскую.
Для второго и последующих посещений не имеет значения, какие страны Шенгенской зоны вы посещаете и как долго вы в них пребываете, при условии, что вы сохраняете самое большее количество дней, разрешенных для каждого посещения, и самое большее 90 дней в каждом 180-дневном периоде. (Могут применяться дополнительные ограничения, и они будут указаны в визе.)
То, насколько легко вам будет путешествовать по «неправильной» визе, зависит от вашей национальности и от того, насколько трудно для людей из вашей страны / в ваших обстоятельствах получить визу. Во время вступительного собеседования при входе в Шенгенскую зону вас спросят о ваших планах. Если вы можете держать это расплывчато, некоторые дни во Франции, некоторые дни в Италии, они могут принять это.
Если вам нужно было предоставить детали для всех отелей и всех внутренних поездок, вам лучше не менять визу на столько. Во время вступительного собеседования они захотят увидеть детали и не примут такое изменение, могут отправить вас домой, не позволив вам войти.
С другой стороны, если вы один из счастливчиков, которые получают визу с очень малой информацией, необходимой вам, вы можете пойти на больший риск. Официально вам не разрешено вносить изменения, которые вы планируете, но, скорее всего, вас об этом не спросят. В этом случае интервью, скорее всего, не будет вдаваться в подробности, но все же может. Никогда не лгите сотрудникам иммиграционной службы, но быть расплывчатым или не иметь подробных планов может сработать
Лучше всего вернуться к тому, чтобы дольше оставаться во Франции, чтобы ваши планы снова соответствовали вашей визе для первого использования вашей многократной визы, для последующих визитов вы можете посетить любую из стран Шенгенской зоны, если в вашей визе не указаны страны, в которых вы находитесь или не допускаются (Что очень редко.)