Недорогая еда вне дома в Западной Европе

В азиатских городах (включая современные / первые города мира, такие как Сингапур), есть много центров питания, которые продают приличную, но очень недорогую еду. Например, в Сингапуре они называются центрами Хоукера . Это очень распространено по всему городу, и еда может стоить всего 3 доллара (я бы сказал, 1/5 еды в ресторанах среднего ценового диапазона, и, возможно, почти равна стоимости ее приготовления самостоятельно). Это очень удобно, если вы не хотите тратить много на еду вне дома, но не хотите тратить много времени на приготовление еды.

До сих пор я не нашел ничего подобного в крупных городах Западной Европы (или Северной Америки). Есть несколько продуктовых магазинов и киосков, которые несколько дешевле, чем рестораны, но разница не такая большая, как рестораны против хоукер-центров.

Есть ли что-то подобное в Западной Европе? Если нет, то почему? Также должны быть люди, которые не хотят всегда есть в дорогих ресторанах, но также предпочитают не готовить?

Для горячей еды я ем слишком много шашлыков (aka döners) в большинстве стран. Стили и качество варьируются в зависимости от страны и магазина. Германия лучше, Скандинавия хуже.

В прошлый раз, когда я был в Испании, кебабы не были обычным явлением, поэтому я принял другую диету. Я пошел бы в супермаркет и купил хлеб и дешевую упакованную чоризо. (Не то же самое, что мексиканский или южноамериканский чоризо, если вы уже знаете это.)

В Европе есть различные сети супермаркетов со скидками. Я ищу их и покупаю хлеб, сыр, нарезанное мясо, соленые закуски, воду и другие напитки. Не все есть во всех странах, но вот начало:

• Aldi
• Kaufland
• Lidl
• Пенни Маркт

Во Франции мне нравится находить местные булочки с начинкой (пекарня) и Fromagerie (магазин сыров). Качество очень высокое и цены очень разумные.

Часто самая дешевая версия чего-либо в его родной стране имеет удивительный вкус по сравнению с тем, что вам приходится довольствоваться зарубежом. Это касается сыров по всей Европе и чоризо в Испании. Также шоколад. (Я из Австралии, где такие вещи либо дорогие импортные товары премиум-класса, либо дрянные бледные версии без вкуса - часто и дорогие, и дрянные.)

McDonald или Subway очень популярны в Европе, предлагая дешевые гамбургеры или бутерброды, если вы избегаете изысканных десертов или газированных напитков.

Вы также можете найти магазины Kebab по всей Европе.

Если вы хотите более местную еду, попробуйте Jambon-Бер бутерброд во Франции, пицца аль Taglio в Италии, или различные сэндвичи в Бельгии.

Избегайте туристических мест или мест с базой потребителей, таких как вокзалы или аэропорты.

Самое дешевое, что я знаю, - это пойти в супермаркет и купить хлеб, ветчину, сыр и фрукты. Единственный кулинарный жест - разрезать хлеб и наполнить его другими ингредиентами.

Одно замечание о бутилированной воде: бутылка объемом 50 мл из автоматической будки стоит около 1,50 евро. Та же бутылка в супермаркете стоит менее 0,20 €. Это даже дешевле в 1,5 л бутылках.

Хоукер-центры довольно уникальны, но из моего опыта ближе всего к хоукер-центрам в Европе вы найдете рыночные залы или фермерские рынки. Поскольку они находятся рядом с местами, где продаются сырые ингредиенты, вы, скорее всего, найдете более экономичные варианты еды, которые еще только что приготовлены (в отличие от крупных сетей быстрого питания или супермаркетов), а также возможность насладиться некоторыми местными деликатесами.

Примерами рыночных залов могут служить районные рынки в Лондоне, La Boqueria в Барселоне или Рогацки здесь, в Берлине. Конечно, они легко могут быть не дешевле, чем в ресторане (например, в зале питания KaDeWe здесь, в Берлине). Фермерские рынки могут быть сезонными и открываться только в некоторые дни, но, как правило, всегда имеют хорошие закуски или еду.

Следующая лучшая вещь имеет тенденцию варьироваться от страны к стране (и даже между городами), но большинство стран имеют разные уровни ресторанов. Например, здесь, в Берлине, вы можете найти более дешевую еду в столовых (они часто прикреплены к компаниям или университетам, но некоторые открыты для публики), Кнайпен (берлинский эквивалент паба) или даже мясники, как правило, предлагают дешевую, сытную еду ,

В дополнение к шашлыкам, фалафелям, пицце и гамбургерам по-американски в европейских городах есть свои варианты дешевой, доступной, в основном еды на ногах. К сожалению, они не такие здоровые, как азиатские коллеги.

Нидерланды: патат (картофель фри), крокет (жареный во фритюре с измельченным мясом) и другие мясные продукты, такие как фрикандел и береклау . В более туристических районах вы также найдете блины (сладкие и соленые) и poffertjes (мини-блины). Еще один вариант - харинг ( поджаренная сельдь).

Германия: колбаса, конечно, например, на мюнхенском вокзале вы можете купить теплую колбасу и холодное пиво в любое время дня и ночи. И хотя на самом деле это не «обед», вы можете получить свои калории из большого разнообразия кучен (пироги / пироги, например, со сливами или маком)

Великобритания: Рыба и чипсы с небольшим количеством гороха, потому что волокна и витамины полезны для вас. В пабах часто будут пироги (рыба или мясо в сливочном соусе со слоем слоеного теста) с гарниром из гороха. Bangers и пюре (колбаса и картофельное пюре) тоже классика.

Обратите внимание, что многие западноевропейцы будут есть «готовую еду» вместо того, чтобы ходить за едой, если они пытаются избежать приготовления, но экономят деньги. Питание, как правило, обходится относительно дорого: помните, что заработная плата, налоги и цены на энергоносители в Западной Европе на самом деле не поддаются дешевой еде.

Большинство готовых блюд готовятся заранее и могут быть приготовлены в течение 5 минут в микроволновой печи. Я не обещаю, что они здоровы, но если вы просто хотите быстро поесть, они сделают эту работу.