Есть причины за и против, и они практически не изменились со времен Win8.
Вы можете лучше использовать GPT, который позволяет более гибкое разбиение. Это может быть быстрее. Кажется, что иногда - если вы можете выбрать - установленный UEFI имеет больше опций.
FastBoot может быть полезен для вас, в некоторых ситуациях, в первую очередь, когда используется только Windows и нет двойной загрузки. SecureBoot действительно не доказал свою безопасность, так как при физическом доступе его легко обойти - и физический доступ - практически единственный сценарий, когда SecureBoot может внести изменения. Вы можете активировать его для небольшого дополнительного повышения безопасности, но на самом деле это не так.
Я собираюсь с UEFI, потому что мне нравится использовать GPT без хлопот, и кажется, что "Legacy BIOS" все равно умрет.
Мой совет: найдите любой список различий между BIOS и UEFI и решите сами, что за и против ;-)