Ответы:
В Windows 8 есть возможность включить полную раскладку клавиатуры, которая должна дать вам то, что вы хотите: http://www.pocketables.com/2013/02/windows-8-tip-enable-the-full-virtual-keyboard.html
В разделе «Настройки ПК» перейдите в «Общие», а затем установите «Сделать стандартную раскладку клавиатуры доступной» в положение «Вкл.».
Приложение к ответу @ music2myear: после включения полной клавиатуры это просто добавляет ее в качестве опции к кнопке переключения режима клавиатуры, которая находится (справа?) На стороне виртуальной клавиатуры. Затем вам нужно использовать эту кнопку для переключения на полноразмерную клавиатуру.
Я понятия не имею, почему им так трудно обнаружить, что полноценная клавиатура вообще существует. Я редко использую что-либо еще.