Ответы:
Немного покопавшись в исходном коде Hugin, я обнаружил, что на самом деле сообщение должно быть «Внешняя программа PTBatcherGui не найдена в комплекте, возвращаясь к системному пути», но авторы каким-то образом жестко закодировали «open» вместо «PTBatcherGui» в результате этого плохое сообщение об ошибке.
Таким образом, решение заключается в простой установке PTBatcherGui.app. Он должен быть в том же .dmg, что и Hugin.app. Переместите его рядом с Hugin.app, и сообщение об ошибке и сбое должны исчезнуть.