Brasero и K3b не видят устройство DVD, потому что ядро ОС вашего локального компьютера не видит устройство DVD.
Удаленно монтировать файловые системы; Существуют сетевые протоколы, такие как CIFS, NFS, AFS и даже SSHFS для обработки всех деталей доступа к файлам. Но низкоуровневый доступ к устройствам - это другое животное - обратите внимание, что ни один из этих протоколов не позволил бы, например, перераспределить или переформатировать файловую систему, к которой осуществляется доступ.
Вам понадобится протокол низкого уровня, такой как iSCSI, FCoE (Fibre Channel через Ethernet) или ATAoE (ATA через Ethernet), чтобы делать то, что вы хотите делать. Это может включать программное обеспечение уровня драйвера на удаленном устройстве для экспорта устройства и программное обеспечение уровня драйвера на локальном устройстве для подключения к нему. Есть программное обеспечение Windows под названием Starport, которое претендует на эту возможность, и сайт Linux-iSCSI, который может дать вам больше информации о том, что в настоящее время возможно.
Но, как правило, эти технологии используются в корпоративных дата-центрах с дорогостоящим оборудованием. Для общего домашнего использования вы действительно хотите запустить Brasero на своем удаленном компьютере и просто отобразить окно GUI в вашей локальной системе (через X, VNC или другую технологию удаленного рабочего стола).