Я новичок в Sublime Text (использую ST3), и мне удалось установить пакет SublimeText / WordCount с помощью Package Control.
https://github.com/SublimeText/WordCount/blob/st3/readme.md перечисляет enable_count_chars
в качестве предпочтения, которое я могу установить на «true».
Но я понятия не имею, как это сделать. Да, да, я попытался найти его, но мне не повезло найти его, и я уверен, что кто-то точно знает, как это сделать :)
[On a Mac,] you'll need to copy and paste the settings from Settings - Default to Settings - User and edit from there.
... или просто выберите Настройки - Пользователь в первую очередь.