Ответы:
Вам понадобится плагин TextFX .
Затем перейдите к:
TextFX -> TextFX HTML Tidy -> Tidy: переопределить XML
Если вы не нашли плагин, который хотите использовать (например, XML Tools), просто добавьте его, нажав:
Plugins -> Plugin Manager -> Show Plugin Manager
Найдите, выберите и установите его. Когда вы снова откроете Notepad ++, он появится в списке плагинов. После этого сделайте то, что они уже сказали:Plugins -> XML Tools -> Pretty Print (XML only - with line breaks)
Лучший вариант:
Плагины -> Инструменты XML -> Линаризовать XML