У меня была такая же проблема при работе с EPUB-файлами.
В Windows 7 я исправил это с помощью этой странной уловки, где я убедился, что отсортировал все файлы, которые я собирался сделать, в zip-файл таким образом, чтобы сделать mimetype файл сверху (обычно сортируя их по размеру). Затем я удостоверился, что пометил все файлы сверху вниз курсором, прежде чем отправить их в сжатую (zip) папку (например, https://support.microsoft.com/en-us/help/14200/ windows-compress-uncompress-zip-файлы ). После этого я мог изменить имя и тип файла на любой .epub.
Однако после обновления до Windows 10 этот прием больше не работал. К счастью, я нашел другой путь. Сначала вы отправляете нужный файл вверху (mimetype) в zip-файле в сжатую (zip) папку. Убедитесь, что это только тот файл. Затем я беру другие файлы, которые хочу заархивировать (две папки в моем случае), пометить их курсором и перетащить их в созданный мной zip-файл. После этого Windows добавит новые файлы в zip-файл и оставит сверху файл, который вы изначально заархивировали.