Ответы:
Откройте файл настроек «Настройки файла - Пользователь» (Command +, на Mac) и добавьте следующую строку:
"save_on_focus_lost": true
Кроме того, вы можете открыть файл «Настройки файла - По умолчанию» (меню Sublime Text 2> Настройки), чтобы увидеть все настройки по умолчанию. Переопределите настройки в вашем пользовательском файле, так как этот файл по умолчанию может быть изменен обновлениями программного обеспечения.