Это зависит от радио (ов), к которым подключены эти антенны.
Допустим, вы сравниваете две точки доступа 802.11n. У одной есть две антенны, а у другой три. Что ж, большое ускорение 802.11n по сравнению с 802.11a и 802.11g заключается в том, что он может использовать MIMO - объединяя несколько радиоканалов для повышения производительности. Для достижения скорости передачи сигналов до 300 мегабит в секунду требуются две цепочки радиосвязи, а с третьей цепью радиосвязи вы можете достичь скорости передачи сигналов до 450 мегабит в секунду. Поэтому, если окажется, что обе точки доступа имеют одну антенну на радиосвязь, это может быть признаком того, что три антенных блока могут двигаться на 50% быстрее, чем два антенных блока.
Но вы не можете просто посчитать антенны, чтобы узнать, сколько у них радио цепей, вы должны подтвердить это, прочитав технические характеристики устройства.
Если две или три антенны подключены к одной радиостанции, как в случае однополосной точки доступа 802.11g, то третья, вероятно, не имеет большого значения. Для разнесения антенн имеет смысл иметь две антенны - основную и вспомогательную. Иногда основная антенна находится в лучшем месте для приема данного сигнала, а иногда вспомогательный приемник получает сигнал лучше. Третья антенна в этом случае - просто еще одна вспомогательная, и, вероятно, она не сильно поможет, учитывая, что все они находятся в нескольких сантиметрах друг от друга. Но с другой стороны, разработчик антенны, возможно, спланировал схемы покрытия этих трех антенн, чтобы хорошо дополнить друг друга, поэтому возможно, что это может иметь значение. Но вы бы на самом деле не знали, если бы у вас не было антенного инженера, тщательно протестировавшего его.
В целом, вы действительно не можете судить о том, что может сделать беспроводной маршрутизатор с точки зрения скорости-против-диапазона, просто посчитав антенны.