FWIW, я выбрал платформу Fedora и / или Centos, поскольку они оба имеют наследие Red Hat, а также хорошо поддерживаются общей компоновкой и использованием пакетов yum и RPM, что упрощает установку и обновление. Большинство, если не все, linux схожи с Gentoo, будучи самым отвратительным! Различия, как правило, просто вызывают некоторые затруднения при поиске того, что и где эквивалентные вещи.
Разработка Fedora быстро развивается благодаря частым обновлениям, и последний рабочий стол Gnome - это большое улучшение. Его также можно использовать в качестве рабочего сервера, но лучше сначала тщательно проверить обновления на локальном промежуточном сервере, прежде чем применять к производственному серверу. Centos, вероятно, является эквивалентом двух выпусков, стоящих за Fedora, но он более боеспособен для производственных серверов, и обновления вряд ли что-то сломают.
Ubuntu очень похож на Fedora и также хорошо поддерживается, и в первую очередь используется для настольных систем из-за его удобства для пользователя. Серверам не нужны такие навороты, они просто должны работать безопасно и продолжать работать.
Debian также популярен, но предпочитает использовать postfix вместо sendmail, к которому нужно немного привыкнуть. Пакеты Gentoo динамически компилируются при установке вместо использования предварительно скомпилированных двоичных файлов. Это позволяет более тонкую и простую настройку, но увеличивает время установки.
Какую бы платформу вы не выбрали для разработки, apache, mysql, php и другие сервисы не должны обращать на это внимания