DVD в MKV с несколькими звуковыми дорожками и субтитрами

Я хочу выполнить резервное копирование DVD-дисков в файлы MKV, сохраняя видео в исходном формате MPEG-2, чтобы не терять качество, часто с несколькими звуковыми дорожками (оригинал и любые комментарии) и всеми субтитрами, имеющимися на DVD.

Каков наилучший способ сделать это?

Пока что Handbrake подходит близко, но не позволяет мне использовать MPEG-2. Я думаю, что могу сделать это, используя DVD Shrink для копирования файла MPEG-2 и отдельных аудиофайлов и файлов субтитров, Haali Media Splitter для демультиплексирования видео, чтобы затем его можно было прочитать в mkvmerge и объединить в MKV.

Это действительно лучший способ сделать это?

MakeMKV - это решение в один клик для преобразования принадлежащего вам видео в бесплатный и свободный от патентов формат, который можно воспроизводить везде.