Моя интуиция заключается в том, что OS X и ее приложения не предназначены для работы в нескольких случаях. Когда два процесса вносят изменения в одни и те же файлы предпочтений .plist одновременно, вы можете получить непреднамеренное поведение. Некоторые приложения предназначены для работы в настройке «библиотеки проектов», например GarageBand и новый iMovie (эти приложения могут работать только над одним проектом одновременно), но если Xcode позволяет открывать несколько проектов одновременно, это определенно путь Почти все приложения на основе документов работают таким образом, например: Office, TextEdit, Safari.
Если вы новичок в Mac, скоро станет очевидно, что окно - это не то же самое, что запущенное приложение. В одном приложении может быть много окон одновременно, и закрытие всех этих окон по отдельности не обязательно закрывает приложение (хотя иногда это происходит, см. Системные настройки.) Вместо переключения между окнами с помощью alt-tab вы переключаетесь. между приложениями с помощью Command-Tab и переключаться между открытыми окнами этого приложения с помощью Command-`(обратная клавиша, клавиша ~). Закрывая приложения, приобретайте привычку выбирать выход из меню приложения (или нажимать Command-Q) вместо того, чтобы выкидывать из каждого открытого окна. В большинстве случаев это приведет к тому, что приложение все еще будет работать с 0 открытыми окнами. Работающие приложения обозначены светящимися лампочками под их иконками в доке,
Подсказка: чтобы быстро выйти из нескольких приложений, удерживайте Command, используйте Tab или Shift-Tab, чтобы выбрать каждое приложение, которое вы хотите закрыть, и нажмите q, чтобы отправить каждое из них команду выхода. Затем отпустите вкладку, чтобы переключиться на приложение, которое вы хотите использовать, когда оно выбрано.