При запуске точно такого же программного кодировщика (программы) с одинаковыми параметрами и конфигурацией на двух разных процессорах вы получите точно такой же результат. Единственной разницей будет время, необходимое для кодирования.
Использование точно такой же программы с точно такой же конфигурацией и точно таким же вводом должно обеспечить одинаковое качество вывода при работе на процессорах Xeon, i7, i3 или даже Celeron.
Если вы используете встроенные аппаратные видеокодеры или декодеры, то вы можете получить разные результаты, так как они могут быть настроены или оптимизированы по-разному для разных поколений процессоров, а новое оборудование может поддерживать новые функции. Точно так же, как использование 5-летней копии ffmpeg может быть медленнее или давать слегка отличающиеся результаты для данной конфигурации, чем более новая версия, разные аппаратные видеокодеры можно рассматривать как эквивалентные различным версиям «программного обеспечения», хотя версии, которые не могут быть обновлены без замены оборудования.
Сам процессор, скорее всего, не будет ухудшаться, но поскольку процессор работает горячее, вентиляторы будут работать тяжелее, блок питания будет работать тяжелее, и в целом система будет работать сильнее и горячее, чем в противном случае, если бы вы не выполняли кодирование. Теоретически можно предположить, что эта дополнительная работа создает дополнительную нагрузку на вашу систему, но на практике ваша система должна быть спроектирована достаточно хорошо, чтобы разница между тем, как вы ее используете и вообще не используете, должна означать, что срок службы система будет примерно такой же, как и без разницы.
Если у вас есть система электропитания или система охлаждения, которая не спроектирована или не разработана достаточно хорошо, чтобы соответствовать нагрузке вашей системы, то вы можете вызвать сбой раньше, чем они должны были бы.
Выполнение сложных задач на блоке питания с недостаточным питанием может привести к его перегреву и сгоранию компонентов в блоке питания, а также к «потемнению», что приведет к нестабильности системы. Если вы не купили готовую машину в подвале со скидкой или построили ее самостоятельно с наименьшим запасом, вы можете обнаружить, что это не должно иметь место.