Я использую ноутбук с USB-модемом на своем телефоне Android.
Эта опция существует и может быть включена / выключена, но моя опция не сохраняется после выхода из этого экрана и возврата назад, поэтому я думаю, что эта опция вообще не сохраняется.
Я старался этот ответ и установить
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\NetworkList\DefaultMediaCost\Ethernet
в DWORD:2, перезагрузил Windows и несколько минут следил за ним с помощью диспетчера задач, но, похоже, ничего не начинало вести себя по-другому.
Телефон Android работает как сетевой адаптер USB, и я думаю, что это не имеет значения (любой USB-адаптер будет работать так же). Я использую обновление Windows 10 Fall Creator (обновление от ноября 2017 г.), 64-разрядная версия Enterprise.