То, что вы видите, это новое меню «Пуск» Windows 10 версии 1607. Здесь MS разместила группы программ (AZ) с левой стороны .
Мы объединили список наиболее часто используемых приложений и список всех приложений в одно представление и подняли его до верхнего уровня пользовательского интерфейса, чтобы уменьшить количество нажатий и прокрутку. Теперь вы можете получить доступ ко всем своим приложениям одним щелчком мыши в меню «Пуск». Мы также переместили важные функции, такие как «Питание», «Настройки» и «Проводник», чтобы они всегда были видны в левой рамке в меню «Пуск», и обновили раздел «Недавно добавленные», чтобы теперь он отображал 3 записи вместо 1 и может быть расширен, чтобы увидеть весь список новых приложений.
В V1607 (сборка 14393) изменить это невозможно.
Начиная с сборки 14942 обновления Creators для Windows 10 (которое выйдет в марте / апреле 2017 года), в приложении настроек есть возможность отключить список приложений Hide app list in Start menu
:
Теперь список исчез:
Поэтому вам нужно установить последнюю версию Insider Build или подождать до 2017 года, когда Microsoft выпустит обновление для общественности.