Ответы:
В Linux эта опция хорошо видна.
У вас есть последняя версия VLC?
Установите «Показать настройки» на «Полный», затем перейдите в «Видео»> «Субтитры / OSD»> «Средство визуализации текста» - там вы можете изменить размер шрифта в пикселях.
Show All
кнопку, чтобы показать подробные настройки ...