Ни один сервер НЕ ДОЛЖЕН отключаться для обслуживания. Вы можете избежать этого для чего угодно, в любом масштабе, изменения БД, обновления сервера и т. Д.
Проблема в том, что система с нулевым временем простоя в определенном масштабе очень дорогая в создании и обслуживании. Везде нужно резервирование, везде балансировка нагрузки, репликация данных, синхронизация. Это тяжелые проблемы.
По сути, вам нужно достичь уровня возможности выпуска Netflix Chaos Monkey в prod, чтобы убедиться, что он работает, даже если часть вашей системы занята обновлением или просто не синхронизирована. Это, безусловно, выполнимо. Это также очень дорого, требует много времени и большого количества специалистов для работы над проблемой.
Перевод сайта в режим обслуживания может быть промежуточной точкой, которую вы выберете, потому что вы не хотите вкладывать столько средств, просто чтобы время от времени отказываться от вашего сайта.
Экономика.
Конечно, если вы выберете вариант времени простоя, ваш сайт получит больше, чем просто доступность, он также получит надежность, поскольку эти передовые методы служат обеим целям.