Да, это нормально для конфигурации привода постоянного тока. Вы эффективно проводите эксперимент по электролизу, в котором атомы меди на положительном электроде ионизируются, транспортируются через содержание воды в почве через отрицательный электрод, где они осаждаются, и возвращаются в атомы меди. Это объясняет, почему отрицательный электрод выглядит удивительно чистым из-за того, что он был похоронен - верхний слой атомов недавно осажден и, вероятно, очень чистый.
Чтобы обойти это, есть несколько вещей, которые вы можете сделать. Золотое покрытие - хорошее начало, но оно должно быть толстым и последовательным (даже атомная дыра позволит получить доступ к лежащей в основе меди, и в конечном итоге это будет размыто). Большинство ENIG-покрытий на печатных платах - это обеспечение плоскостности SMD-накладок и минимизация коррозии во время хранения - вам понадобится покрытие из «твердого золота» для длительного использования, и даже в этом случае в конечном итоге оно выйдет из строя.
Лучший подход - использовать привод переменного тока. Здесь электроды часто меняются с положительного на отрицательный во время использования. Из-за этого ионы, которые транспортируются и осаждаются в одном полупериоде, будут возвращаться и повторно оседать в следующем полупериоде (где полярность будет изменена). Чистый результат - отсутствие общей электролитической коррозии (и фактически частичная самоочищающаяся функция). Большинство емкостных схем считывания являются чистым нулевым постоянным током, и, как и предполагали другие, может помочь определение предельного значения в отличие от резистивного измерения на электродах.
В этом разделе «Вопросы и ответы по EE Stackexchange» подробно рассматриваются схемы привода и обсуждение цепей переменного тока. То, как я делал это в прошлом, - это использование нестабильного мультивибратора для возбуждения двух электродов с помощью сигнала переменного тока, а затем для измерения входного постоянного тока на мультивибраторе и калибровки его по влажности - но я уверен, что есть более элегантные решения там, если вам достаточно Google.
И последнее замечание: если вы используете схему переменного тока, вы должны непрерывно включать электроды для поддержания функции самоочистки (медный котел в конечном итоге будет разъедать почву). При использовании схемы постоянного тока подача питания только при необходимости снизит скорость коррозии (поскольку электролитическая коррозия будет быстрее, чем у медной без питания), но это не предотвратит ее в долгосрочной перспективе.