Ответы:
В документации для css () говорится, что установка свойства style на пустую строку удалит это свойство, если оно не находится в таблице стилей:
Установка значения свойства стиля в пустую строку - например,
$('#mydiv').css('color', '')- удаляет это свойство из элемента, если оно уже было напрямую применено, будь то в атрибуте стиля HTML, с помощью.css()метода jQuery или путем прямого управления DOM свойством стиля. Однако он не удаляет стиль, который был применен с помощью правила CSS в таблице стилей или<style>элементе.
Поскольку ваши стили встроены, вы можете написать:
$(selector).css("-moz-user-select", "");
document.getElementById('mydiv').style.removeProperty('-moz-user-select')
Вы также можете заменить «-moz-user-select: none» на «-moz-user-select: inherit». Это унаследует значение стиля от любого родительского стиля или от стиля по умолчанию, если родительский стиль не был определен.
noneзачем его снимать? Если вам нужно изменить его на другое значение, вот список допустимых значений