Я заметил, что есть некоторые различия в том, как имя приложения может появляться в устройствах Lollipop. До Lollipop у вас могут быть разные имена приложений с этим:
<application
android:label="@string/app_name"> // appears in manage app info
<activity
android:name=".MainActivity"
android:label="@string/action_bar_title"> // appears in actionbar title
<intent-filter android:label="@string/name_in_icon_launcher"> // appears in icon launcher
<action android:name="android.intent.action.MAIN" />
<category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
</intent-filter>
</activity>
<activity
...
В Lollipop это будет так:
<application
android:label="@string/name_in_manage_app_info">
<activity
android:name=".MainActivity"
android:label="@string/name_in_actionbar_and_icon_launcher">
<intent-filter android:label="@string/this_is_useless">
<action android:name="android.intent.action.MAIN" />
<category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
</intent-filter>
</activity>
В Lollipop android:label
фильтр намерений в принципе бесполезен, тогда как заголовок панели действий и панель запуска значков идентичны. Итак, если вы хотите другой заголовок на панели действий, у вас нет выбора, кроме как установить динамически
getSupportActionBar().setTitle(R.string.app_name);