В пищевой фотографии (с использованием объектива из пятидесяти пятидесятых), как я могу сделать свою еду более сфокусированной, а не размытой?

Я недавно приобрел объектив «отличный пятьдесят» для моей фотографии еды. Я заметил, что когда я фотографирую свою еду, я просто не могу сосредоточиться.

Например, когда я готовлю свой выстрел, у меня может быть 1 тарелка супа с другой тарелкой супа, сидящей позади нее и слева. Под тарелкой супа, которая находится перед фотографией, может быть полотенце, лежащее на разделочной доске. Проблема в том, что, когда я делаю снимок под углом на уровне глаз, полотенце и разделочная доска выглядят очень четко и четко, но тарелка супа - нет. Как я могу получить миску супа (и все, что находится перед кадром), чтобы она была четкой и четкой?

Если вы дадите ответ на мой вопрос, пожалуйста, ответьте с пониманием, что я не совсем уверен во всех «технических» словах. Я очень новичок в этом, и нашел мои фотосессии очень разочаровывающими с этим новым объективом. Я думаю, что мне понравится больше, чем мой объектив, но мне нужна помощь, чтобы научиться использовать его.

Я использую Canon EOS Rebel T1i 15,1 МП CMOS DSLR

Рэйчел, звучит так, будто твоя диафрагма настроена на широкую диафрагму (низкое число f), что позволяет много света, но за счет очень узкой «глубины резкости». Это создает тонкий фокус, где все до или после размыто.

Предположим, вы находитесь в 2 футах от объекта съемки при съемке с помощью 50-мм объектива. Наиболее распространенные объективы SLR 50 мм имеют самую широкую апертуру (размер отверстия, через которое пропускает свет) около 1,8. Это то, что делает «пятьдесят на пятьдесят» отличным объективом - много света - это хорошо!

Я не знаю, какую камеру вы используете, поэтому давайте оценим.

Используя эту онлайн калькулятор глубину резкости вы увидите , что в описанных выше ситуациях вашей общая глубина резкости составляет примерно .3ft или 3,6 дюйма глубины. Это создает очень узкую область в вашем выстреле , который будет находиться в центре внимания. Теперь при перемещении диафрагмы на камере , чтобы большее число (меньшее отверстие) ваша глубина резкости будет увеличиваться.

Допустим, вы увеличите его до f4. В 2 футах от вашего объекта ваша глубина резкости теперь составляет 0,7 фута или 8,4 дюйма.

Результатом, однако, является то, что теперь вы пропускаете меньше света в камеру, и вам нужно будет отрегулировать выдержку или ISO для компенсации. Я хотел бы начать с выдержкой первым - позволяя камеру выставить больше и посмотреть, что происходит.

Этот ответ делает хорошую работу , объясняющую глубину терминологии поля.

Хотя эта статья немного техническая, она хорошо объясняет корреляцию между диафрагмой, фокусным расстоянием и расстоянием до объекта съемки.

Звучит так, будто вы не сфокусировались на правой части изображения. Вы не упоминаете, какая у вас камера, но если это DSLR, она будет способна сфокусироваться .

Точечная фокусировка позволяет вам вручную определять, на чем фокусируется камера, а не решать, как это сделать. Вы сможете выбрать его в интерфейсе вашей камеры.

Другой вариант - просто щелкнуть объективом для ручной фокусировки и сфокусироваться вручную на тарелке для супа (или на чем-либо еще).

Если вы обнаружите, что недостаточно миски в фокусе, то вам нужно закрыть диафрагму (увеличить число ƒ), чтобы увеличить глубину резкости.

Когда вы поднесете камеру к глазу и наполовину нажмете на затвор, камера выполнит предварительную фокусировку, и одна или несколько точек фокусировки загорится (красным) в видоискателе. Эта камера сообщает вам, какие точки фокусировки она планирует использовать, если вы полностью нажмете кнопку спуска затвора. Он также говорит вам, какие части изображения будут наиболее резкими и наиболее сфокусированными.

В стандартном полностью автоматическом режиме (зеленый квадрат) на верхнем циферблате - камера автоматически выбирает то, что она считает наилучшими точками фокусировки для использования. Хотя это не всегда самое лучшее, и камера может ошибиться. Вы можете изменить, какую из 9 точек фокусировки будет использовать камера, переведя ее в режим P (программа) на верхнем циферблате, а затем с помощью четырехстороннего управления, расположенного на задней панели камеры, выбрать точку. Сделайте это, просматривая видоискатель, и вы увидите, что различные точки фокусировки загораются (красным), указывая на то, что они выбраны.

После того, как вы выполните описанный выше процесс, вы можете сделать одну из двух вещей, которые я бы порекомендовал.

• Вы можете выбрать центральную точку фокусировки, сфокусироваться там, где вы хотите, чтобы фокус использовал эту центральную точку, а затем перекомпоновать изображение по своему вкусу. Обычно это называется « метод фокусировки и перекомпоновки ». Это не на 100% идеально, но это один из самых популярных вариантов для этого.
• Вы можете выбрать точку фокусировки, которая находится ближе всего к точке, в которой вы хотите, чтобы фокус был наиболее резким. В нашем примере вы, вероятно, выбрали бы либо среднюю точку, либо любую точку, попадающую на переднюю чашу, которую вы хотели бы сфокусировать. При этом вам не нужно перекомпоновывать изображение, так как точка фокусировки уже падает на нужный объект.

Наконец, еще одним вариантом будет ручная фокусировка. Скорее всего, вы работаете на штативе в большинстве случаев для фотосъемки с едой, и если вы работаете с макро- или почти макрообъективом - ручная фокусировка является почти обязательным требованием. Таким образом, вы можете сфокусироваться точно так, как вы хотите, и точно знать, на чем вы фокусируетесь, с уверенностью в каждом кадре.

В целом, отличное изображение, я думаю, вы на правильном пути к отличной фотографии еды!

1. Используйте более низкий fstop
2. Стек фокусировки. Это означает, что нужно делать несколько снимков с небольшой фокусной точкой, а затем объединять их вместе.