Как * попрактиковаться * в фотографировании еды?

Я хочу снимать мою собственную приготовленную еду. Мы знаем, что важно, чтобы еда выглядела свежо.

Итак, как попрактиковаться в еде, когда я не получаю лучший выстрел с первого взгляда. Мне нужно несколько кликов, чтобы получить что-то стоящее, и после n-го клика еда не будет выглядеть одинаково.

Является ли единственный способ постоянно нагреваться? Или есть какой-то другой выход для практики (без потери пищи)?

Я недавно тоже начал снимать еду. У меня пока нет ничего особенно интересного в моих усилиях, однако я заметил, что вы можете продолжать снимать некоторое время, прежде чем еда начнет казаться неаппетитной. Кроме того, если он начинает выглядеть сухим, вы можете просто держать бутылку с распылителем с водой под рукой, чтобы она оставалась свежей. Сохраняя пищу покрытой, пока вы исследуете предыдущие снимки и оцениваете ваши следующие снимки, вы также можете сохранить его свежим. Конечно, вы не получите намного больше, чем 5-8 минут "идеально" выглядящей еды, но вы можете получить еду прилично выглядящей на некоторое время ... и, поскольку это просто практика, совершенство не обязательно является целью (которая приходит потом! :)

Одна из вещей, которые я изучил в своих усилиях, включает использование поляризатора. Свежая приготовленная пища часто демонстрирует множество точных бликов, которые поглощают ваш динамический диапазон, не предлагая никакой полезной отдачи. Используя поляризатор, вы можете отрегулировать, сколько из этих бликов вы хотите сохранить, и вы можете значительно уменьшить их до такой степени, что они помогут улучшить вашу еду, не создавая кучу маленьких раздуваемых бликов по всему всему. Использование поляризатора может помочь вам получить больше хранителей раньше и не столкнуться с проблемой сухой, старой, неаппетитной пищи. Просто имейте в виду, вам нужно увеличить экспозицию, если вы используете поляризатор, на 1-2 ступени.

Используйте замену, чтобы правильно расположить элементы освещения, перспективы, глубины резкости и фона. Затем замените настоящими горячими продуктами, когда будете готовы.

Если ваша еда будет в миске, вы можете частично заполнить ее бумагой, фольгой, рисом, чтобы вы только положили еду на самый верх, поэтому используйте ее меньше, оставляя больше для последующих снимков.

Я бы предложил использовать подставку, чтобы все было правильно, прежде чем вы даже начали готовить. Думайте об этом как эквивалент мизансцены. Получите кадрирование так, как вам нужно, реквизит, освещение, коррекцию цвета, фокусировку и т. Д. Делайте образцы снимков, пока не будете удовлетворены, затем приготовьте блюдо.

Мой опыт работы с фотографией еды

1. Если у вас есть естественный свет (солнце), используйте его, преломленный от окна для бестеневых снимков.
2. Используйте белые тарелки, чтобы сохранить еду.
3. DOF важен, но не абсолютен; обрезать его для плотного состава.
4. 50-миллиметровые линзы - лучший выбор. Но я даже делаю снимки с Powershot P & S моей мамы.
5. Вам нужна страсть к еде (например, к эго ) и практика снова и снова.

Если сфотографировать горячую еду, шансы на то, что коммерческие фотосессии еды / питья будут горячими, довольно малы. Попробуйте поискать на youtube что-то вроде «секретов пищевой фотографии», я видел несколько видео, рассказывающих о секретах того, как это делается, как они на самом деле делают гамбургеры из McDonalds, которые особенно выделялись, лол