Это звучит как мой годовалый ребенок. У него есть несколько зубов - 4 из них - но на самом деле они мало используются; Резцы не так полезны при правильном жевании (а он получил только два месяца два или два назад). Он бросал еду ему в лицо с четырех месяцев, ему никогда не нравилось пюре. Определенно было несколько случаев удушья, хотя все, кроме одного, были быстро обработаны им (несомненно, некоторые «давились», но некоторые точно задыхались). Тот, с которым нам пришлось помогать, был не так уж и плох, я думаю, кусок курицы.
Говоря о психологическом факторе, у меня нет хорошего предложения; Возможно, вам придется самому разобраться с этим через некоторое время. Вы хороший родитель, вы очень внимательно следили и занимались бизнесом. Если это случится снова, вы сделаете то же самое. Ваш ребенок научится обращаться с твердой пищей, но единственный способ, которым она научится, - это иметь их и отрабатывать. С другой стороны, если вы отложите вещи на несколько недель, она не будет хуже от износа (если это не несколько месяцев).
С точки зрения стратегии для ребенка, я рекомендую ограничить количество пищи на ее тарелке / подносе. Иногда наш младший делает то же самое - набивает его лицо - и мы обычно убираем его еду с его подноса до тех пор, пока он не замедлится, а затем добавляем немного назад за раз. Вы также можете представить вилку, если вы еще этого не сделали; наш 12-месячный ребенок может более или менее использовать вилку, и ему это действительно нравится. Это служит двойной цели - подносить еду ко рту И ограничивать количество еды, которая может увеличиться за один раз, особенно если вы позволяете ей питаться ею, а не помогаете слишком много.
Foodwise, продукты, которые вы перечислили, звучат хорошо (кроме тыквы, я не знаю, что я знаю, на что это похоже). Банан и авокадо являются отличными источниками питания (особенно авокадо). Я бы дал относительно большие кусочки того или другого; до тех пор, пока банан довольно спелый, она может иметь это целое и обращаться с ним как с леденцом на палочке; или, если проще, разрежьте пополам вдоль. Авокадо мы обычно нарезаем тонкими полосками, вроде размера нарезанной куриной грудки на куриный салат Цезарь.
Мясо, которое мы пытаемся приготовить так, чтобы оно получилось влажным и развалилось на кусочки Тушеная говядина или курица, вероятно, лучше всего, или жаркое в горшочке, приготовленное в его соке. Курица также может быть пашот в длину. В любом из этих блюд мясо должно быть настолько нежным, что вы можете разрезать его вилкой, и оно станет вязким. Разрежьте его на один дюйм или около того и используйте вилку, чтобы разбить его. Гамбургер работает очень хорошо - мелко нарежьте его вилкой, убедитесь, что он не переварен. Крошить - это то, к чему ты стремишься. Ланчи также работают довольно хорошо (она достаточно взрослая, чтобы не слишком беспокоиться о листерии); квадраты в один дюйм, вероятно, примерно правильные, если он тонко нарезан или побрился, только не позволяйте ему слишком нагромождаться.
Хлеб тоже хорошие варианты. Нарежьте их без корочки, если корка твердая (иначе не волнуйтесь) на длинные полоски. Если нужно, дайте по одному за раз. Хлеб очень легко гуммируется.
Другими вещами, которые могут сработать, если их наблюдать, и особенно сработать, когда она делает зубы, являются овощи, целые или большими ломтиками. Например, огурец, если вы можете получить такой мини-огурец, как Costco, у нас в руках - это здорово - они прорезают себе помощников, и в конечном итоге они распадаются на кашу, а не на удушающий риск. Целая морковь или целый сельдерей, то же самое.