В каком возрасте дети могут готовить еду самостоятельно?


8

В каком возрасте дети могут самостоятельно обеспечивать себе завтрак, обед и ужин?


К 12-13 я чувствовал себя комфортно, оставаясь дома один некоторое время (как на летних каникулах, когда все были на работе), и я мог приготовить широкий выбор блюд на завтрак и обед. Ужин я мог приготовить, но к тому времени кто-то всегда был дома. Меня учили готовить как часть моего воспитания, поэтому меня не бросили на кухню, чтобы постоять за себя. Все, что я знал, чтобы сделать, кто-то ранее показал мне, что делать.

На самом деле это не вопрос возраста, а вопрос способностей. У малыша есть возможность готовить еду. О какой еде ты думаешь? Существует разный возраст для приготовления бутерброда и использования газовой плиты. Заставьте их практиковаться каждый день, пока вы готовите.
the_lotus

Ответы:


15

То, что может сделать ребенок, - это не то, что родители должны ему разрешить, или то, что родитель должен заставить их сделать.

Если кто-то оставит цельнозерновые крекеры и хлопья на прилавке и снабдит холодильник молоком, кубиками сыра, хумусом, фруктами и нарезанными овощами, трехлетняя девочка наверняка сможет прокормить себя, когда она будет голодна, и удовлетворит все питательные вещества. нужно. Мы этого не делаем, потому что у детей есть как эмоциональные, так и физические потребности. Люди должны заботиться о детях, чтобы их мозг развивался должным образом.

Дети должны знать, что их родители заботятся о них и будут защищать их, защищать и обеспечивать их безопасность. Детям нужно улыбаться, обниматься, разговаривать и отвечать. Предложение еды является частью воспитания. Дети узнают, что о них заботятся, и что их родители хотят, чтобы они были здоровыми и счастливыми, и готовы работать - и спорить с ними - чтобы это произошло.

Возраст ребенка, на которого следует возложить ответственность за кормление, варьируется от ребенка к ребенку и от культуры к культуре. Двадцатидвухлетний ребенок, живущий в вашем доме, достаточно взрослый; Вы можете договориться о договоренности, в которой вы предоставляете питание, но это не обязательно. Шестилетний не должен быть сделан, чтобы сделать это. Они все еще нуждаются в заботе от своих родителей; их мозг все еще развивается. Может возникнуть ситуация, когда это необходимо время от времени или даже для 1-2 приемов пищи каждый день - например, если одному родителю приходится работать по много часов - но это в контексте необходимости, и вы ясно даете понять, что это не по вашему выбору. Вы этого не делаете, потому что решаете, что слишком сложно кормить своих детей, когда вы можете играть в видеоигры. (Хотя в субботу утром ваши дети получают свои хлопья,

Помимо этого ... если вы делаете хорошую работу в качестве родителя, заставляете своих детей чувствовать себя любимыми и защищенными и учите их, как заботиться о себе и выполнять некоторые обязанности по дому, в какой-то момент они начинают чувствовать себя готовыми к взять на себя ответственность кормить себя. На данный момент, поощряйте это!

Позвольте вашей пятилетней дочери приготовить себе PBJ, пусть ваш семилетний жаркий суп в микроволновке. Научите своего двенадцатилетнего ребенка готовить жаркое в горшочке для семейного ужина. Если вы на кухне, готовые кушать с ними, когда они закончат, замечательно; это часть того, как помочь им вырасти. Если вам нужно уйти или спать, когда они это сделают, хорошо, это необходимо. Если это выходные / каникулы, и ваши дети независимы и чувствуют себя комфортно, готовя себе питательную еду на обед, вы можете позволить этому быть планом на день. Но до тех пор, пока им не исполнится восемнадцать (в среднем, и в большинстве культур США; дети взрослеют с разной скоростью, а культуры различаются), вы должны давать по крайней мере один сидячий обед в день (домашнее приготовление по предпочтению, но здоровый завтрак из хлопьев). , фрукты и йогурт работает, если это необходимо),


3
Не позволяйте семилетнему супу услышать суп в микроволновке! Микроволны создают опасно горячие продукты с сильными холодными пятнами.
DanBeale

5
Научите их модели - Микроволновая печь в течение половины времени, Размешайте пищу, Микроволновая печь в остальное время, и размешайте пищу перед дегустацией. 7-летний может сделать это, его часть рецепта.

@RachelC Я согласен. Нагревание супа на плите имеет столько же опасностей, что может быть смягчено инструкцией и наблюдением, пока не будет изучена правильная процедура.
Джекс

10

Зависит от того, что вы считаете едой. Бутерброды с арахисовым маслом и желе? 5 или 6, я ожидаю. Что-то горячее или для этого нужен нож? Вы должны были бы потратить время, готовя с ними, чтобы знать, когда это будет хорошо.

Мои дети могли готовить тесто с нуля и сами готовить блины на электрической сковородке в восемь, но я не позволил бы им делать это без взрослого под рукой до 10 лет, спагетти примерно в том же возрасте.

Работая с ними, нужно много времени, чтобы убедиться, что они в безопасности. , , Следите за тем, чтобы горячие поверхности были чистыми, кастрюли держите назад, не оставляйте ножи свисающими с края столешницы. , , безопасность является важной частью.


8

Ну, мне 14 лет, и я должен готовить себе ужин каждый вечер, и я в порядке, я научил себя хорошо готовить, но не все так. Я бы сказал, что вы должны сначала научить детей делать простые вещи, а затем переходить к более сложным. В конце концов, они будут достаточно удобны, чтобы готовить самостоятельно, но вы должны обязательно наблюдать за ними сначала, и в идеале, насколько это возможно, на случай, если они ошибутся или забудут выключить духовку. Я бы сказал, что большинству детей нельзя доверять до 16 лет, но это только мое мнение. Я готовлю еду для себя уже два года, но мои родители не готовят для меня и не учат меня, как так, я много читаю и научилась делать это сама (у меня все хорошо, мне нравится готовить) но я знаю, что дети моего возраста все еще должны получать обеды от своих родителей,


Отличный ответ ... И да, что касается выключения приборов; если ничто иное, научите ребенка писать себе заметки (не то, что это помогает некоторым из нас ...).
LB

7

Я бы сказал, что в возрасте 6-7 лет самое время начать изучать приготовление песочных переключателей и нагревание молока / готовых блюд в микроволновой печи. Это может пригодиться, когда дети пойдут в школу вместо детского сада.

Работа с тостерами, индукционными плитами, другими предметами, которые нагреваются, но в остальном безопасны - через некоторое время после того, как они освоили изготовление песочных выключателей. 8-9 лет, я думаю.

Работать с газовыми плитами, грилями, с тем, что там есть, или обращаться с действительно острыми мясными ножами - опять же, позже. 12-13 Я думаю, было бы хорошее время для начала.

Все эти вещи должны начинаться под присмотром, тогда, когда дети понимают, как все работает и становятся более опытными и привыкшими к опасностям, надзор может быть прекращен.


6

Зависит от ребенка, в 6 лет моя дочь могла легко приготовить бутерброд с арахисовым маслом или миску хлопьев ... Но в 8 лет мой сын тоже не сделал. Теперь им по 13 и 11 лет, и они готовят один полный семейный обед в неделю!

Я не думаю, что плохо, когда ребенок готовит еду самостоятельно, это то, как он учится. Я не имею в виду, что вы должны намазывать их едой для микроволновой печи 3 раза в день, чтобы вы никогда не готовили ... Но, на мой взгляд, приготовление чего-то для них полезно


3

Я думаю, что заметки о том, что все дети разные и прогресс на разных этапах, действительно актуальны. У нас семья из 7 человек (мы с мужем 11 лет, сын, 9 лет тройняшек и живем с бабушкой). То, что может сделать мой 11-летний подросток, совершенно отличается от триплетов, которые вошли в мою жизнь, когда им было по 6 лет. Когда они впервые пришли в наш дом, они не могли сделать pb & j, у них не было возможности взять йогурт или сырная палочка из холодильника, и в основном я думаю, что они были на 100% зависимы от еды для взрослых. Они были в такой среде, где, по моему мнению, они слишком много детей. Они также только на белую пищу, серьезно все обработано, ничего свежего, никаких ярких цветов (нет питательных веществ). Поэтому я должен был не только научить их готовить, но и заново научить их есть.

Я начал готовить с моим 11-летним сыном, когда он был совсем молодым. У меня даже есть фотографии того, как мы делали соус и закуски, когда ему было 2,5/3! Он прошел через этапы, когда у него было мало интереса, и другие моменты, когда он действительно хотел учиться. Мы любим готовить вместе, и это не только учит его отличным жизненным навыкам, но и фантастически качественному времени. Таким образом, к тому времени, когда ему было 6 лет, он мог делать ризотто без рецепта, и теперь, когда он стал старше, я показываю ему технику и позволяю ему экспериментировать с профилями вкуса. Он может приготовить еду без посторонней помощи для нашей семьи и часто готовит завтрак для других детей в субботу утром, чтобы дать маме перерыв.

Теперь один из моих 9-летних сыновей любит готовить со мной и учится делать простые вещи, такие как яйца, французские тосты, кесадилья и паста. Моя 9-летняя дочь любит печь и поможет готовить, но она забывает выключить духовку и создает колоссальный беспорядок. Мой другой 9-летний сын не интересовался готовкой и имел проблемы с мелкой моторикой, поэтому он не готовит без присмотра.

Полное раскрытие Я шеф-повар и часто преподаю кулинарные курсы, так что это действительно в моей рубке. Очень важно научить их безопасности и санитарии с юных лет, чтобы они были естественны, когда они больше готовят. Должен сказать, что начинать с 11 лет было очень здорово, и мне хотелось бы, чтобы у меня была такая возможность с тройняшками.


1

Моему сыну только что исполнилось 12 лет, но в возрасте 11 лет он готовил лапшу, пиццу, рыбу, чипсы и т. Д. На нашем шеф-поваре - электроплите. Если я выйду, у него может быть что-нибудь теплое.

Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.