Существует целый мир стабильных при хранении молочных продуктов и альтернативных вариантов молока. Держите один или два под рукой, когда у вас кончится свежее молоко. Просто обязательно чередуйте свои акции, большинство продлится несколько месяцев.
Трейдер Джо продает устойчивые к хранению взбитые сливки примерно за $ 1,50. Там нет никаких странных химикатов, это просто молоко и каррагинан (загуститель, встречающийся во многих кремах), который был пастеризован при сверхвысоких температурах (UHT) и затем запечатан. Также полезно для выпечки.
Horizon производит разовые порции UHT для молока, такие как коробки для сока, которые стабильны при хранении. По 1 доллару за штуку они полностью срываются, и я видел их только в 1%, но это лучше, чем ничего. Я использую их в кемпинге из-за небольшого размера порции.
Фактически, многие из национальных брендов органического молока в холодильнике являются UHT. Горизонт один. Вы можете купить полгаллона UHT молока и хранить его в течение трех месяцев.
Подойдет любой стабильный заменитель молока. Миндальное молоко, кокосовое молоко, кокосовые сливки, рисовое молоко и т. Д. Перейти на несладкие сорта, вы всегда можете добавить подсластитель.
Сгущенное молоко поступает в банках, сгущенное молоко с сахаром, и они хранятся долго. Они удобны для выпечки.
Купите коробку Mini Moo's , тех отдельных порционных сливок, которые вы получаете в закусочных.
«Пуленепробиваемый кофе» - это добавление масла и, возможно, кокосового масла в кофе. Пищевые претензии, скорее всего, сумасшедшие , но это может уменьшить горечь.
Если вы добавляете сливки, чтобы уменьшить горечь, попробуйте приготовить кофе получше. Купите хорошие бобы и узнайте, как их налить . Вы можете купить модное оборудование, но с хорошим мясорубкой вы можете сделать это по дешевке .