Каждый раз, когда я делаю посуду вручную, я обжигаю руки, но если я использую холодную воду, блюда не становятся чистыми. Это крайне неудобно, особенно когда мне нужно быстро их чистить, а не замачивать. Есть ли другой способ убрать мою посуду?
Каждый раз, когда я делаю посуду вручную, я обжигаю руки, но если я использую холодную воду, блюда не становятся чистыми. Это крайне неудобно, особенно когда мне нужно быстро их чистить, а не замачивать. Есть ли другой способ убрать мою посуду?
Ответы:
Многие люди упоминали резиновые перчатки. Я согласен, но я обнаружил, что мыть посуду в количестве ресторана (например, гораздо дольше, чем вы моете дома) было бы намного легче, если бы я заполнил перчатки холодной / прохладной водой после того, как положил руки в затем наденьте на мои запястья галстук для волос, чтобы удержать большую его часть. Сначала это будет немного странно, и вы выплеснете верхнюю часть, что потребует пополнения, если вы делаете это достаточно долго, но это позволяет вам работайте с горячей водой из крана, не беспокоясь о том, чтобы сжечь себя.
Блюда будут чистыми, если вы используете воду, которая является самой горячей, с которой вы можете справиться. Со временем улучшится и ваша жаростойкость.
Одна вещь, которую вы можете сделать, это положить посуду в раковину, наполненную супер горячей водой, с небольшим количеством смазочного средства для мытья жира, и дать им замочиться, пока вода не станет достаточно холодной для обработки. Это сломает все, что застряло, и позволит легко стереть. Все это обычно занимает максимум 20 минут, для меня. Не медленный процесс.
Ношение резиновых перчаток не лучший контроль температуры, но может помочь сохранить горячую воду непосредственно на ваших руках, что сведет к минимуму впитывание, которое вызывает «изюминку пальцев».
Хотя это не так уж и сложно, резиновые перчатки обычно помогают мне.
Если вы действительно хотите проверить температуру воды, вы можете получить более толстые или носить две пары. Это то, что я делал, когда работал поваром в ресторане. Если у вас есть старая пара с дыркой, это хороший способ дать ей вторую жизнь в качестве внутренней пары.
Там, где я живу, мы используем щетку для мытья посуды. Уловка, которую я использую, - это заполнение раковины горячей водой и жидкостью для мытья посуды, и пока она заполняется, я кладу посуду одну за другой.
Затем я использую щетку для мытья посуды, чтобы поднять верхнюю тарелку, пока одна сторона не окажется над водой. Затем я хватаю эту сторону посуды свободной рукой и использую щетку для чистки посуды, не забывая также очистить ту часть, которую вы первоначально захватили.
Я продолжаю работу со стопкой посуды, и к тому времени, как я закончу с посудой, температура воды уже достаточно уменьшилась, и я могу спокойно положить руки в воду и сделать все остальное.
Я никогда не кладу целую стопку блюд, всегда одну за другой, потому что иначе они могут прилипнуть.
Немного не по теме, но вы устраните эту проблему и риск ожогов от слишком горячей воды в душе, если просто установите температуру в своем водонагревателе на уровень, который не будет болезненно горячим. Вы также сэкономите немало энергии и денег.
Это на самом деле более общее решение по экономии воды, моющих средств и места для мытья посуды вручную в раковине с одной ванной, но оно также решает эту проблему как побочный эффект:
Получите аэрозольный баллончик и губку. Заполните бутылку с водой и смешайте с небольшим количеством моющего средства. (Большинство продаваемых сегодня средств для мытья посуды помечены как «концентрированные». Вам действительно не нужно много.) Следуйте этому рабочему процессу:
Если на посуде осталось много остатков пищи или другой грязи, сначала промойте ее. Используйте кисть для этого. Для действительно сложных случаев (скажем, сгоревшей и высушенной овсяной каши, застрявшей в чайнике), попробуйте замочить. Если вы просто моете кофейные чашки или что-то в этом роде, вы можете пропустить этот шаг.
Подбирайте посуду по одному. Распылите немного моющего средства на предмет, который вы моете (вы можете сделать это заранее, чтобы он немного впитался), и протрите его губкой. Это приведет к удалению большинства пищевых пятен, включая некоторые (например, старые пятна от кофе), которые трудно удалить в противном случае. Обязательно промойте всю поверхность, включая край губки для чашек и стаканов, и очистите губку под струей воды, если она станет слишком грязной.
Смойте моющее средство и стереть грязь с посуды. Вы можете сделать это по одному, сразу после мытья, или вы можете сложить их и сделать кучу сразу. Это также шаг, при котором, если хотите, вы можете использовать горячую воду для уничтожения любых оставшихся микробов (хотя моющее средство действительно довольно справедливое бактерицидное средство само по себе).
Хитрость здесь в том , что вы на самом деле не нужны использовать любую воду, горячую или холодную, для основной стадии промывки, за то , что в стиральной смеси , за исключение. (Ну, вам нужно немного для очистки губки, но не много, и она не должна быть горячей.) Если вы привыкли мыть посуду в большой ванне с горячей водой, это может звучать не так Метод может сработать, но попробуйте - это действительно так.
Основным недостатком является то, что метод распыления и губки хорошо работает с такими вещами, как жир, пятна от кофе и губ на чашках, но не так хорошо с такими вещами, как толстые покрытия из крахмалистого соуса. Для этого вам действительно нужен начальный этап предварительной промывки.
Если вы настаиваете на использовании горячей воды для окончательного ополаскивания (что может иметь смысл, если вы, скажем, делаете это на общей кухне, и у вас есть проблемы с желудком), один из способов избежать попадания в нее рук - чтобы поставить посуду в раковину, налейте на нее горячую воду, а затем слейте ее, потянув за пробку. Или просто используйте резиновые перчатки.
У вас есть грязная посуда или миска?
Используйте его, чтобы сделать мыльный раствор, который вспенивается. Используйте самую горячую воду, которая чувствует себя комфортно. Не позволяйте крану работать. Потрите пару блюд, сложите мыльные вместе, затем включите кран, чтобы ополоснуть их. Я считаю этот способ более удобным (и мудрым), чем постоянно двигать руками в потоке горячей воды.
Тот же подход, но с заполнением раковины, также делается на коммерческих кухнях, где нет промышленных посудомоечных машин, с дополнительным этапом промывки разбавленным отбеливателем.
Возьмите немного льда и поместите его в пару пластиковых перчаток или одноразовых кухонных перчаток, затем наденьте еще одну пару перчаток поверх первой, чтобы сохранить холод в пластиковой перчатке.