Любые хаки для очистки чеснока?

9

Я попытался разбить чеснок ножом и даже однажды купил причудливый чесночный нож. У удара ножом есть обратная сторона деформации чеснока, что не всегда желательно. Овощечистка была еще медленнее, чем разбивала ножом, и, если не обращать на это внимания, имела дело с тем, чтобы стрелять чесноком по столу. Есть ли что-нибудь еще, что я могу сделать?

kitchen food

— Джон
источник

12

Возьмите две большие миски.
Положите зубчики чеснока в одну из мисок.
Поместите вторую чашу вверх дном сверху чаши с зубчиками.
Встряхни это.
Примерно через 10 секунд все гвоздики очищаются, и вы можете выловить их из мисок.

Для более наглядного объяснения;

Youtube - Как очистить головку чеснока менее чем за 10 секунд

Вместо использования двух чаш, @KellyThomas предлагает использовать пластиковый контейнер, такой как коробка для завтрака (или пластиковый контейнер объемом 1 л, используемый @KellyThomas).

— RichardBernards
источник

Это также хорошо работает с любым подходящим по размеру контейнером, не нужно подбирать миски, если у вас есть коробка для завтрака.

— Келли Томас

Да ... Но коробка для завтрака могла быть слишком маленькой -> зубчики чеснока раскололись сами от "сотрясения ада"

— RichardBernards

У меня есть хороший успех с пластиковым контейнером 1 л, который я использую, чтобы взять остатки на работу на обед. Я сжимаю его одной рукой, а затем встряхиваю, как баллончик.

— Келли Томас

@KellyThomas обновил ответ своими результатами

— RichardBernards

Моя жена кладет чеснок в посуду с крышкой и встряхивает. Тот же эффект, не беспокойтесь о разбивании мисок.

— номинальная

7

Поместив весь зубчик чеснока в микроволновую печь на десять-пятнадцать секунд, кожа почти не упадет от зубчика чеснока. Очень легко чистить без использования ножа, чтобы разбить его или любой другой инструмент для чистки. Единственным недостатком является то, что он немного готовит чеснок.

— Джон
источник

5

Разбить чеснок с миской
Положите его в контейнер, закройте крышку и хорошо встряхните.
Извлекайте кожуру чеснока из чеснока легко.

источник

— Иоахин Иосиф
источник

Вот Это Да! Это потрясающий ответ, я должен использовать это чаще, наверняка :) Я полностью 1+, но одна проблема, которую я увидел, состояла в том, что источники фотографий не были перечислены. Я думал, что они пришли с food-hacks.wonderhowto.com , но я не уверен. Я всегда делаю приоритетным иметь источники всей используемой информации, но я не знаю всей политики для этого. Вы можете быть правы, это всего лишь предложение :) Поздравляю с удивительным ответом, в любом случае качество делает сайт лучше! ;)

— Побречита

Привет еще раз! Мой другой комментарий был немного большим, и я не мог в него вписать что-то еще :( В любом случае, мой вопрос был таков: «Этот метод разрушает контейнеры вообще?» Я думаю, что при постоянном встряхивании контейнеры станут слабее или даже треснут. Но это мои идеи, и они могут быть неточными, если бы вы могли добавить минусы к использованию этого метода, я думаю, что ответ был бы от Awesome к

— Extraoral

@darthnesscoveredthesky Извинения - я добавил сейчас. Я начал добавлять исходные тексты ( meta.stackexchange.com/questions/246348/… ) в мои последние сообщения. Это более старая статья . Я постараюсь редактировать старые сообщения.

— Иоахин Иосиф

@darthnesscoveredthesky Я проверил два раза, так как я отправил это. Оно работало завораживающе. Интересно, как он испортит пластик при попадании чеснока.

— Иоахин Иосиф

Не нужно извинений :) Это совместный сайт, и предложения даны, как и их точность (некоторые больше, чем другие). Это хорошо, что вы обновляете свой старый пост, но я действительно считаю, что любые новые или старые данные должны быть помещены в этот пост, чтобы он получил те отзывы, которые они заслуживают :) Личный опыт проверяет пост и показывает людям, что он работал для вас, я думаю, что никогда не стесняюсь помещать это в пост :)

— Pobrecita

1

Используйте острый нож для очистки овощей и нарежьте обратную сторону гвоздики (выпуклая часть). Кончиком ножа протолкните его под кожу, и это должно позволить вам очистить его от остальной части пути.

— Джейсон Хатчинсон
источник

1

Вот популярный метод, который также объясняется на WikiHow:

Замочите зубчики чеснока в миске с водой на 5 минут перед тем, как очистить. В статье WikiHow говорится, что желательно, чтобы весь зубчик чеснока находился под водой. После выдержки в течение отведенного времени удалите чеснок, отрежьте оба конца и очистите чеснок. Чеснок должен быть легче очищен, потому что вода ослабила уплотнение между чесноком и кожурой.

— Pobrecita
источник

WikiHow говорит использовать холодную воду, хотя я никогда не сталкивался с этим решением. Кто-то с большими знаниями должен отредактировать больше деталей в этом ответе и подтвердить текущие детали, или этот ответ должен быть удален соответствующим образом .

— Pobrecita

Этот ответ в порядке и полезен, он содержит достаточно информации и ресурсов

— Джон

0

Возьмите пустую чистую стеклянную банку (я считаю, что 1-литровая пустая медовая банка работает лучше всего, но вы можете предпочесть меньшие банки).
Поместите зубчик чеснока в банку и плотно закройте крышку.
Используя энергичные движения вверх / вниз по банке, дайте гвоздике отскочить от ее крышки / дна.
После нескольких повторений шага (3) гвоздика (и) будет очищена (либо полностью, либо до такой степени, что вы сможете очистить их, как если бы вы очистили банан).
Вот и все.

— boardrider
источник