Как измерить еду без надлежащего измерительного оборудования?

В общем, я пеку и готовлю много еды, но одна проблема, которая у меня всегда возникает, заключается в том, что у меня никогда не было всей моей мерной посуды. Это представляет некоторые проблемы:

• Сколько стоит унция, чашка, пинта и т. Д.?
• Почему бы не использовать другие чашки для измерения? - Как я должен знать единицу измерения для каждой чашки, миски или ложки в моем доме?

Я пытался использовать другую посуду, но это не сработало. Также невероятно неудобно ходить в магазин каждый раз, когда у меня их нет.

Обратите внимание, что он не должен быть точным при измерении, просто близко. Любой, кто готовит, знает, что лишняя часть чего-либо действительно не имеет значения.

Существует ли метод измерения ингредиентов без надлежащего измерительного оборудования?

Вещи, которые вы можете использовать:

• Знать эквиваленты. Пример изображения можно увидеть на сайте wonderhowto.com:

Есть много других таких примеров основных частей. Используйте их, особенно если вы никогда не видели некоторые из этих предметов. Предполагается, что это для управления порциями еды, но может использоваться для измерения.

• Используйте свои руки. Это особенно хорошо для измерения меньших количеств, таких как чайные и столовые ложки. От sheknows.com:

И для измерения больших количеств:

Мы, девочки, можем положить полную 1/4 чашки в ладони. И до 1/4 стакана мы можем измерить что угодно. Нужна чашка риса? Отмерить четыре горсти; это так просто Если вам нужна столовая ложка, чайная ложка или что-то подобное, обратите особое внимание при следующем измерении чего-либо. Поместите его в ладонь перед тем, как добавлять его в то, что готовите, и обратите внимание, сколько места занимает ваша рука. Когда вам нужна 1 столовая ложка куркумы, просто отмерьте три чайные ложки в руке.

Но я не знаю, насколько это полезно, в зависимости от размера руки человека.

• Многие пробки для пищевых бутылок предварительно измерены, вы просто должны знать, что это такое. Как крышка от бутылки с маслом может быть 1 столовая ложка или около того.

  ---

Дополнительная информация

• Знать по размеру суммы. Вы можете научиться смотреть на количество пищи и узнать ее количество, измерив количество пищи, а затем изучив количество и размер. Жидкости можно измерить так же.

• Я считаю это полезным при измерении с разными единицами измерения. Знайте свои кулинарные эквиваленты .

• Хранение предварительно отмеренных ингредиентов в банках и пакетиках поможет избежать использования мерных стаканчиков.

  ---

Использование нескольких методов одновременно может помочь точности.

Если вы готовы использовать один измерительный прибор и точность важна, то вы можете преобразовать все измерения в весах, используя либо распечатанный график или на такой сайт , как это .

Затем взвесьте их на весы, дешевые - хорошо. Это немного сложнее, чем метод iliveunderawesomerock , но и более точный.

Если у вас есть известный вес такого количества унций или граммов, вы можете взвесить некоторое количество другого материала, если он весит, скажем, в 1/5 и 5 раз больше веса вашего эталона, уравновешивая эталонный вес и неизвестный вес на противоположном концы линейки уравновешены карандашом как точка опоры.

Измерьте отношение расстояний между двумя центрами тяжести от точки опоры и умножьте эталонный вес, чтобы получить желаемый вес. Найти два расстояния не сложно - просто используйте линейку!