Как я могу удержать сарановую пленку (полиэтиленовую пленку, липкую пленку) от цепляния за себя?

9

Чтобы смягчить мясо, я сначала помещаю его между двумя листами саранской обертки, а затем взбиваю его молотком для измельчения мяса. Она не плотно обернута, иначе она просто сломается, когда вы ее забьете. Размещение двух листов - это всегда неприятность, и обертка из сарана неизбежно заканчивается сворачиванием самой себя, что заставляет меня возиться с этим больше, чем хотелось бы.

Есть ли лучший способ наложить на мою столешницу сарановую пленку, чтобы она не складывалась и не цеплялась за себя?

food kitchen

— adamdport
источник

Дело в том, что фильм цепляется за себя. Если бы это не было так, это не принесло бы пользы для его ежедневной работы по герметизации. Используйте сумку с морозильной камерой.

— RedSonja

4

Хитрость заключается в том, чтобы не разрезать обертку, пока вы не завернули мясо.

Держите мясо в одной руке и тяните пленку к себе другой рукой. Теперь поместите обертку на мясо и поверните мясо к себе так, чтобы вы его завернули.

Я не знаю, сколько ты завернешь. Я бы вообразил довольно много, потому что ты бьешь по нему молотком. В любом случае заверните его, пока не будете довольны, а затем используйте режущее устройство.

— деревенщина
источник

Я на самом деле помещаю обертку для саранов в центр квадратного оберточного оберточного материала - если вы обмотаете его плотно, обтекание просто сломается, когда вы его забили. Это не сработает для меня - я перефразирую свой вопрос, чтобы уточнить.

— adamdport

Я полагаю, вы можете контролировать степень герметичности.

— Карл

2

Другим вариантом может быть использование одного кусочка липкой пленки. Вытяните его на столешницу, положите на него мясо, а затем сложите липкую пленку и порежьте.

Если ваша проблема заключается в отделении липкой оболочки после того, как вы забили мясо, вы можете положить лист бумаги рядом с концом липкой упаковки, чтобы эта часть липкой упаковки не цеплялась за нижнюю липкую оболочку.

— holroy
источник