Как можно добавлять энергию при постоянной температуре?

1

В ответе на этот вопрос:

Разница между насыщенной жидкостью и насыщенным паром

Как можно добавлять энергию при постоянной температуре? Разве вход энергии не является изменением температуры?

Извините за повтор, но у меня недостаточно репутации, чтобы оставить комментарий.

thermodynamics heat-transfer steam

— Сара
источник

энергия приводит к изменению состояния от твердого к жидкому или от жидкого к газу, не вызывая изменения температуры.

— Солнечная Майк

1

Одним интересным следствием является то, что теплоемкость бесконечна во время фазового перехода первого рода.

— Хемомеханика

1

Температура - это мера, пропорциональная средней поступательной энергии (подпрыгивающей) молекул в веществе, но не самой энергии. Это важная мера, потому что энергия всегда переносится от высокотемпературных тел к низкотемпературным. Тепло - это изменение энергии при переносе.

Например: когда мы нагреваем жидкость при постоянном давлении.

$Q$ $\Delta t$ $m$ $C_p$

Q = m C_{p} Δ t

$Q = mC_p\Delta t$

$m$ $C_p$

Между точками насыщенной жидкости и насыщенного газа добавление или потеря тепла вообще не влияет на температуру, но изменяет относительные пропорции жидкости и газа в смеси.

— CR
источник

этот закон основан на других законах или основан на опыте?

— Сара

Q = m C_{p} Δ t

$Q = mC_p\Delta t$

2

В одной атмосфере давления вода кипит при постоянной температуре 212 F, когда вы добавляете тепло.

Тепло используется для изменения состояния от жидкости к пару.

— папараццо
источник