Я сфокусирую свой ответ на одной передаче, не объясняя, почему в целом 3-я фаза полезна, потому что другие ответы сделали это.
Передача власти - это компромисс. Компромисс между эффективностью передачи и простотой преобразования. Наиболее эффективным способом передачи электроэнергии является постоянный ток. Вот почему большинство сверхдлинных линий - это HVDC (постоянный ток высокого напряжения). Однако DC является худшим для преобразования его в HV, когда вы хотите отправить его с электростанции, и обратно в LV, когда вы хотите передать его потребителям.
AC с другой стороны очень удобно конвертировать - достаточно поставить трансформатор. Однако передача отстой. Например. AC излучает часть энергии, но это не главное. Если вы посмотрите на синусоидальный график, вы поймете, что провод переменного тока на самом деле не работает 100% времени. В то время как кабель постоянного тока несет полезный ток все время (можно считать постоянный ток как ШИМ с 100% рабочим циклом), кабель переменного тока передает ток только часть времени. Это означает, что при одинаковом пиковом напряжении (которое определяет стоимость изоляции линии) и при одинаковом пиковом токе (который определяет размер и стоимость проводников) переменный ток может передавать только часть мощности.
Здесь приходит идея многофазности. Конечно, многофазность сама по себе ничего не значит, вы можете иметь 3 фазы на 6 проводниках (3 пары полностью независимы друг от друга). Ключевым моментом здесь является разделение проводов между фазами. Это похоже на горячую койку на военном корабле - 2 моряка делят 1 койку, когда один парень просыпается и начинает свою смену, другой заканчивает свою смену и ложится спать. Смысл в том, чтобы не иметь пустой койки, просто тратя впустую пространство, и 3-фазный переменный ток работает по той же концепции: во время, когда одна фаза «отдыхает», другая фаза повторно использует один из своих проводов для передачи собственного тока. С первого взгляда неясно, потому что он очень плавный, один падает к 0, а другие поднимаются, и никогда не бывает времени, когда одна фаза в виде провода соединяется сама с собой. Но дело в том, чтобы повторно использовать время простоя проводов.
Почему 3? Поскольку 2 слишком мало, вы не можете иметь 2 фазы на 2 провода. 3 - это минимальное количество фаз, которые могут разделить все провода. Почему смещение? Потому что одна фаза на X проводниках - это то же самое, что 1 проводник в X раз толще.
Когда вы сравниваете 3-фазную систему с 1-фазной, вы можете ясно видеть, что при добавлении на 50% больше проводов вы получаете в 3 раза больше тока.
3-фазная передача использует провода ДВАЖДЫ так же эффективно, как 1-фазная.
Таким образом, вы можете использовать вдвое меньше меди при строительстве линии.