Это не так, сам двигатель делает. Как только ротор начинает вращаться, двигатель создает напряжение, которое противодействует потоку тока; это обычно называют "обратной ЭДС (электродвижущая сила)".
Скорость двигателя увеличивается до тех пор, пока противо-ЭДС не уменьшит поток тока до уровня, необходимого для учета фактической физической нагрузки на двигатель (плюс потери).
Сильный ток, который вы рассчитываете, затягивается только на мгновение, как только ротор начинает вращаться. Если ротор не вращается, то этот ток будет подаваться бесконечно, и да, это может разрушить двигатель.