Поскольку в вашем вопросе нет указаний на то, что вы являетесь студентом или практиком по экономике, я пишу ответ для непрофессионала. Дайте мне знать, если вы хотите больше технических деталей.
Из экономических моделей конкуренции между фирмами довольно общий прогноз заключается в том, что цена, максимизирующая их прибыль, тем выше, чем менее чувствителен спрос к этой цене (эта чувствительность измеряется « эластичностью спроса по цене »). Наглядно:
- если спрос очень чувствителен к цене, то снижение цены приведет к значительному увеличению спроса. Фирма получает меньше за каждую единицу, которую она продает, но продает гораздо больше единиц и в целом находится в лучшем положении.
- если спрос не чувствителен к цене, то фирма может повысить цену, не вызывая значительного падения продаж, и поэтому она захочет это сделать.
Есть много вещей, которые влияют на чувствительность спроса. Одним из примеров, как DornerA упоминается в комментарии, является географическое положение. Если ближайший конкурирующий продавец находится очень далеко или неудобно расположен, то покупатели не захотят делать покупки в других местах, что означает, что их спрос, вероятно, будет менее чувствительным к повышению цен в местах, которые каким-либо образом географически изолированы. Это похоже на разумный способ думать о заправочных станциях на шоссе.
Немного размышлений должно убедить вас в том, что тот же принцип (цены выше, когда спрос менее чувствителен) действует и в других случаях, когда спрос также нечувствителен к цене. Например:
- почему еда так дорога в поездах / самолетах?
- почему фирменные товары дороже, чем обычные?
- почему фотографии из тематического парка так дороги?
- и т.п.
Изменить: комментарий AndrejaKo напоминает мне, чтобы добавить, что другой очень распространенной причиной, по которой фирмы могут повысить свою цену, является то, что они имеют более высокие затраты. Однако экономическая теория предсказывает, что для оптимальной цены важны только удельные затраты (то есть те, которые увеличиваются, когда вы продаете больше единиц). Таким образом, например, тот факт, что земля возле автомагистрали является дорогой, не может показаться убедительным объяснением высоких цен на топливо (поскольку земля стоит одинаково, независимо от того, сколько единиц топлива поставляется). Но если бы по какой-то причине поставка каждого литра топлива была более дорогой на автозаправочных станциях (потому что, например, транспортировка топлива там более дорогая), тогда у нас действительно было бы объяснение более высоких цен на топливо для автомагистралей.